Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Prezes ZPM Mroczek: Dla sektora mięsnego początek roku najgorszy od wielu lat

Sektor mięsny w czasie kryzysu gospodarczego w 2009 roku poradził sobie bez większych wpadek. Sytuacja rynkowa była w miarę stabilna. Można zauważyć, że dopiero ostatnie dwa miesiące są najgorsze od wielu lat - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Ryszard Mroczek, prezes ZPM Mroczek.

Prezes ZPM Mroczek: Dla sektora mięsnego początek roku najgorszy od wielu lat

Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
Data: 24-02-2010, 14:23

- Drastycznie spadł popyt na mięso droższe typu schab, szynka, wołowina bez kości i wędliny z górnej półki. Zauważam jednak, że firmy małe i średnie na terenie województwa Opolskiego radzą sobie dobrze, czego dowodem jest szybka zmienność decyzji odnośnie produkcji, sprzedaży oraz zakupów - ocenia Ryszard Mroczek. - Analizując dalej: duża liczba upadłości zakładów średnich i dużych była spowodowana przeinwestowaniem, oraz zmianami kursów walut - dodaje.

Na pytanie czy dostrzega trendy pro-konsolidacyjne, prezes ZPM Mroczek odpowiada „obserwując to na przykładzie naszego małego województwa, raczej nie". Na Opolszczyźnie działa około 80 małych i średnich zakładów. - Każdy działa na rynku lokalnym i robi to dobrze. Dlatego w naszym województwie nie było w zeszłym roku upadłości - tłumaczy Mroczek. - Niemniej, jako branża mięsna musimy się konsolidować. Między innymi po to, aby mieć możliwość negocjacji z rządem odnośnie zagadnień związanych z działalnością branży mięsnej - podkreśla.

W sklepach należących do ZPM Mroczek klienci pytają obecnie głównie o produkty mięsne z dolnej półki, oraz tanie asortymenty mięsa wieprzowego i wołowego. - Efektem są duże zapasy w mroźniach: szynki, schabu, karczku - mówi prezes firmy. - Rok 2010 powinien być dla branży nie gorszy niż poprzedni. Rentowność utrzyma się na poziomie zbliżonym do tej z 2009 r. - prognozuje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Ryszard Mroczek RSS ALERT    /    ZPM Mroczek RSS ALERT    /    branża mięsna RSS ALERT    /    wędliny RSS ALERT    /    mięso RSS ALERT    /    wołowina RSS ALERT    /    wieprzowina RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.210.12.229
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!