Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

QAFP - szansa na zbudowanie marki dobrej, polskiej wieprzowiny

Liczni producenci trzody chlewnej przybyli na spotkanie zorganizowane przez Unię Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego UPEMI. Celem wydarzenia, było przekoanie i zaangażowanie rolników w budowanie marki polskiego i rozpoznawalnego produktu o gwarantowanej jakości. Tym produktem ma być zarówno kulinarne mięso wieprzowe, jak i przetwory wytwarzane z tego mięsa - certyfikowane w systemie QAFP.

QAFP - szansa na zbudowanie marki dobrej, polskiej wieprzowiny
Fot. Shutterstock
  • Źródło www.farmer.pl

Autor: Farmer.pl
Data: 13-01-2016, 08:48

Marka QAFP, czyli System Gwarantowanej Jakości Żywności jest budowana przez UPEMI już od 2009 r. W porównaniu do systemów jakości z Niemiec, Austrii, czy Francji QAFP jest dość młodym produktem.

Jednak jak mówił na spotkaniu z rolnikami 11 stycznia 2016r. Wiesław Różański prezes UPEMI – produkowanie w certyfikacji, czyli w gwarantowanej jakości i pod znaną marką jest niezbędne, aby wzmocnić pozycję negocjacyjną zarówno rolnika jak i zakładu z sieciami handlowymi.

Jednocześnie, prezes UPEMI dodał, że QAFP to dobre i skuteczne narzędzie do tego, aby budować integrację pionową i poziomą w branży mięsnej. - Bez takiego współdziałania nie można liczyć na stabilizację w funkcjonowaniu na tym rynku. Jeżeli się połączymy i będziemy rozbudowywać ten system, to faktycznie będziemy mieli większą siłę rynkową i przetargową do walki o wyższa cenę.

Konieczność integracji rolników podkreślił również obecny na spotkaniu Sekretarz Stanu MRiRW Jacek Bogucki. - Sytuacja na rynku jest bardzo trudna, a każde wsparcie i wzmocnienie produkcji działa na korzyść rolników - mówił.

Według ekspertów UPEMI, patrząc na doświadczenia innych krajów, gdzie tego typu systemy od dawna już funkcjonują, producenci świń uczestniczący w programach jakościowych, otrzymują nawet do 20 proc. więcej za sprzedawany żywiec.

Cały tekst czytaj na stronie Farmer.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

wieprzowina RSS ALERT    /    QAFP RSS ALERT    /    jakość mięsa RSS ALERT    /    Jacek Bogucki RSS ALERT    /    Wiesław Różański RSS ALERT    /    UPEMI RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 35.172.236.135
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!