• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Rosselchoznadzor: UE nie określiły prawdziwego źródła skażenia E. coli

Zdarzenia związane z rozprzestrzenianiem się w Unii Europejskiej niebezpiecznego szczepu pałeczki okrężnicy (Escherichia coli, E. coli) budzą poważne obawy Rosselchoznadzoru - informują rosyjskie służby sanitarno-weterynaryjne.
  • Autor: portalspozywczy.pl
  • Data: 21-06-2011, 13:19

Zakażenie pałeczką okrężnicy produktów roślinnych może mieć wyłącznie charakter wtórny. Innymi słowy, produkcja roślinna nie może być pierwotnym źródłem zakażenia dla produktów w łańcuchu żywnościowym. Produkty pochodzenia zwierzęcego, w związku z większym prawdopodobieństwem zanieczyszczenia mikrobiologicznego podczas uboju i rozbioru zwierząt, są produktami o podwyższonym ryzyku.

Rosselchoznadzor przeprowadza rutynowe kontrole laboratoryjne wskaźników bezpieczeństwa, w tym mikrobiologicznych, w surowcach pochodzenia zwierzęcego pochodzących z importu, w tym z Unii Europejskiej. W wyniku tej kontroli, w 2010 r. zidentyfikowano 86 zanieczyszczonych bakterią E. coli dostaw mięsa i produktów mięsnych, które przybyły do Rosji z różnych krajów. W związku z tym wzmocniono kontrolę 207 firm z 38 krajów świata, w tym 69 firm z 15 krajów Unii Europejskiej. Ograniczenia czasowe nałożono na dostawy produktów z wielu zakładów przetwórstwa mięsnego z 19 krajów świata, w tym z 10 krajów UE. Zakazano w szczególności dostawy z 29 firm niemieckich, 6 belgijskich, jednej brytyjskiej, 4 duńskich, 5 hiszpańskich, 2 włoskich, 5 holenderskich, 3 polskich, 1 słowackiej, 1 fińskiej i 5 francuskich.

Zgodnie z wynikami monitoringu laboratoryjnego w I połowie 2011 roku wzmocniono kontrole 64 zakładów z 21 krajów świata, w tym 19 firm z 5 krajów UE. Wprowadzono tymczasowe ograniczenia na dostawy produktów będących pod kontrolą państwowej służby weterynaryjnej dla zakładów w 14 krajach, w tym pięciu krajów UE. W szczególności, w tym roku czasowy zakaz eksportu do Rosji wprowadzono w stosunku do 10 zakładów niemieckich, 5 belgijskich, 2 hiszpańskich, 1 holenderskiego i 1 szwedzkiego. Szczególny niepokój Rosselchoznadzoru wzbudza fakt, że właściwe służby niemieckie i UE do chwili obecnej nie określiły prawdziwego źródła skażenia produktów spożywczych przez wysoce patogenny szczep bakterii E.coli.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!