Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Rosyjska kiełbasa niebezpieczna dla zdrowia? Drastycznie maleje zawartość mięsa

Rosyjscy producenci kiełbasy stopniowo zmniejszają jakość swoich produktów. Chcą w ten sposób ograniczyć koszty produkcji. Zdaniem ekspertów zawartość mięsa w kiełbasie stopniowo maleje - produkty stają się coraz mniej naturalne, a nawet stwarzają zagrożenie dla zdrowia konsumentów - podaje globalmeatnews.com.

Rosyjska kiełbasa niebezpieczna dla zdrowia? Drastycznie maleje zawartość mięsa
Fot. Fotolia

Autor: portalspozywczy.pl
Data: 28-01-2016, 14:45

Eksperci z organizacji Public Control podkreślają, że rosyjscy producenci chcą w ten sposób zrekompensować sobie rosnące ceny naturalnych składników i dodatków. Co ciekawe zamiast mięsa stosowany jest m.in. fermentowany ryż. 

Tatiana Krikun z Consumer Markets Participants Union podkreśla, że wśród rosyjskich producentów coraz wyraźniej widać dążenie do ograniczani kosztów poprzez wykorzystywani tańszych i gorszej jakości składników. Proceder ten stał się częstszy po wprowadzenie embarga na produkty z Unii Europejskiej. Dodatki do żywności kupowane są przede wszystkim w Indiach oraz Chinach. Wszystko to powoduje, że większość kiełbas dostępnych na sklepowych półkach nie spełnia podstawowych standardów organizacji - podaje globalmeatnews.com.

Rosyjscy eksperci podkreślają, że ze względu na sytuację rynkowa producenci nie są w stanie spełniać wszystkich wymogów sanitarnych, higienicznych oraz dotyczących składu produktu. Spowodowałoby to znaczący wzrost kosztów produkcji a tym samym cen detalicznych produktów, co w konsekwencji przełożyłoby się na poziom konsumpcji. Tym samym firm nie byłby w stanie utrzymać określonego poziomu rentowności. 

Zgodnie z przewidywaniami jakość kiełbasy będzie spadła także w roku 2016, gdyż producenci są zmuszeni do tego, aby konkurować ze sobą poprzez znaczące obniżanie kosztów produkcji. 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

kiełbasa RSS ALERT    /    mięsność RSS ALERT    /    Rosja RSS ALERT    /    zawartość mięsa w kiełbasie RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • Bla107 2016-01-28 21:36:15
    Chcieli Ruskie to teraz mają. Sami się wykończą
  • bb 2016-01-29 14:59:09
    A w Polsce jest juz tak od dawna.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.201.9.19
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!