• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Sektor wołowiny wciąż zmaga się z ograniczeniami przez Covid-19

O bieżąca sytuację na krajowym i światowym rynku wołowiny portal farmer.pl pyta Wiesława Różańskiego, Prezesa Zarządu Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego.
  • www.farmer.pl
  • Autor: farmer.pl
  • Data: 13-04-2021, 11:00
Sektor wołowiny wciąż zmaga się z ograniczeniami przez Covid-19
fot. pixabay.com

- Od września 2020 r. notowany był stopniowy, powolny wzrost cen bydła. W 9 tygodniu 2021 r. średnia cena referencyjnej kategorii A/C/Z-R3 w UE-27 ukształtowała się na poziomie 368,7 euro/100 kg, w relacji tygodniowej była niższa o 0,1 proc., a w skali miesiąca odnotowano wzrost na poziomie 0,2 proc. r/r. – informuje Prezes UPEMI.

Względem notowań ubiegłorocznych bieżąca cena była niższa o 0,2 proc. Obecnie wchodzimy w sezonowy spadek cen, zmagamy się z ograniczeniami związanymi z Covid-19 w sektorze HoReCa i branży turystycznej. Ceny ponownie zaczęły spadać, są delikatnie niższe niż przed rokiem, o 0,2 proc. r/r.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Jak zauważa Różański, kontynuowany jest silny popyt w odniesieniu do wolców i jałówek, których ceny tusz są o ok. 2 proc. wyższe niż przed rokiem. Ostatnio też rośnie popyt na tusze krów, co wzmacnia poziom ich cen, które również są wyższe niż przed rokiem (+2,1 proc. r/r). Nadchodzi wiosna, mamy nadzieję, że niektóre restrykcje będą znoszone; musimy śledzić w jakim kierunku w tym roku podąży trend sezonowy.

Wśród znaczących producentów wołowiny w UE-27 produkcja obniżyła się w największym stopniu w Hiszpanii (-2,7 proc. r/r w sztukach oraz -2,6 proc. r/r w tonach). We Włoszech obserwowana jest tendencja dotycząca ubijania lżejszych zwierząt. Ogółem w 2020 r. produkcja wołowiny w UE-27 ukształtowała się na poziomie 6,8 mln ton wobec 6,9 mln ton w 2019 r. – informuje Prezes UPEMI.

Czytaj więcej na farmer.pl

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • TOM 2021-04-14 13:11:42

    Wolców....?? Min Rol nie raportuje uboju wolców Panie Prezesie.

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!