Sieci handlowe mogą odwlekać w czasie decyzję o rezygnacji z jaj klatkowych
- Autor: Adam Tubilewicz, portalspozywczy.pl
- Data: 22-10-2019, 12:19
- Handel nowoczesny i sektor HoReCa będzie z coraz większym niepokojem
obserwować niedostateczne transformacje rynku jajecznego w Polsce czując ciężar złożonych
zobowiązań wycofania ze sprzedaży jaj klatkowych. W obawie o podaż, cenę i przewagę
konkurencyjną może z czasem nastąpić odwlekanie w czasie wcześniejszych decyzji - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Katarzyna Gawrońska, Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
obserwować niedostateczne transformacje rynku jajecznego w Polsce czując ciężar złożonych
zobowiązań wycofania ze sprzedaży jaj klatkowych. W obawie o podaż, cenę i przewagę
konkurencyjną może z czasem nastąpić odwlekanie w czasie wcześniejszych decyzji - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Katarzyna Gawrońska, Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz.
Katarzyna Gawrońska, Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz, fot. KIPDiP
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
W ocenie Katarzyny Gawrońskiej popyt na jaja alternatywne został nie tyle przeszacowany, co nikt z najbardziej zainteresowanych szacunków w ogóle nie wykonał.
- Środowiska naciskające na transformację rynku jajecznego oficjalnie robią to dla idei poprawy dobrostanu kur niosek. Chcąc zmusić producentów do całkowitej rezygnacji z chowu klatkowego wykorzystują do tego pośrednio sieci handlowe i segment HoReCa, bowiem podmioty te są ważnymi kupcami. Być może uznano, że naciski ze strony podmiotów o istotnej przewadze konkurencyjnej wywołają oczekiwany efekt - mówi.
komentarze (0)