Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Spada opłacalność chowu drobiu

Nadal szybko obniżają się ceny żywca drobiowego. Według danych ZSRIR Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi w pierwszym tygodniu grudnia zakłady mięsne płaciły za kilogram kurcząt przeciętnie 2,87 zł. Było to o 5 proc. mniej niż miesiąc wcześniej, kiedy cena wynosiła 3,03 zł - informują analitycy BGŻ.

Spada opłacalność chowu drobiu
  • Źródło

Autor: BGŻ
Data: 15-12-2009, 10:55

Ceny kurcząt spadają praktycznie nieprzerwanie (łączny spadek o 21 proc.) od połowy sierpnia. Wówczas cena na poziomie 3,65 zł/kg była bardzo korzystna dla producentów. To spowodowało wzrost zainteresowania chowem kurcząt i tym samym występujący z kilkumiesięcznym opóźnieniem wzrost podaży żywca.

Spadek cen w ostatnich miesiącach wzmacniany był również przez umacniającego się złotego. Polscy eksporterzy za sprzedawany za granicę towar dostawali po przeliczeniu na krajową walutę coraz niższą cenę, więc mogli coraz mniej płacić za surowiec.

Nieco wolniej spada cena zakupu indyków. Od połowy lipca, kiedy cena na poziomie 5,48 zł/kg była najwyższa, łączny spadek wyniósł 15 proc. W pierwszym tygodniu grudnia za kilogram indorów zakłady płaciły przeciętnie 4,66 zł. Produkcja indyków nie może tak szybko jak produkcja kurcząt reagować na zmiany sytuacji rynkowej ze względu na dłuższy cykl produkcyjny. Dlatego wzrost produkcji indyków nie jest tak gwałtowny, a ceny spadają wolniej.

Spadek cen skupu drobiu w warunkach stabilnych cen pasz oznacza pogarszanie się opłacalności chowu. Za kilogram kurcząt w listopadzie można było kupić około 2,6-2,7 kg pełnoporcjowej mieszanki paszowej. To mniej więcej tyle samo ile w sierpniu ubiegłego roku. W tamtym okresie porównywalna relacja wymienna pociągnęła za sobą znaczny spadek produkcji kurcząt obserwowany na przełomie 2008 i 2009 roku. Tak głębokie załamanie produkcji obecnie nam nie grozi, ale z dużym prawdopodobieństwem można stwierdzić, że w najbliższych miesiącach będziemy obserwowali redukcję skali produkcji.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

drób RSS ALERT    /    kurczęta RSS ALERT    /    indyki RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • edsw 2009-12-15 11:11:32
    A kurczak z rożna 17zł /szt. (1,1kg) :)
  • str 2009-12-18 12:33:27
    JA zawijam hodowle!!! Sklepy maja sie dobrze ubojnie jeszcze lepiej, przetworswo sie rozwija a hodowca ciagle w plecy i tyle ile nam zaplaca za tyle musimy oddac nasz towar! A chyba mozna dac nam troszke zarobic???

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.238.36.32
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!