Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Trzoda chlewna dawno nie była tak tania jak w roku 2015

- Trzoda chlewna już dawno nie była tak tania jak w roku ubiegłym. Przeciętna roczna cena była najniższa od 2010 r. W ubiegłym roku żywiec wieprzowy najtańszy był w końcówce listopada, kiedy płacono za niego zaledwie 3,71 zł/kg. Poprzednio taki poziom cen notowano w dwóch ostatnich tygodniach stycznia 2011 r., kiedy w trakcie tradycyjnego zimowego dołka cenowego, dodatkowo rynek w całej UE został pociągnięty w dół informacjami o wykryciu dioksyn w niemieckim mięsie i jajach - podkreśla Michał Koleśnikow, kierownik zespołu analiz rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Trzoda chlewna dawno nie była tak tania jak w roku 2015
Fot. Shutterstock

Autor: Michał Koleśnikow, kierownik zespołu analiz rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas
Data: 13-01-2016, 13:19

W przekonaniu analityka mimo braku oficjalnych danych MRiRW o przeciętnej rocznej cenie trzody chlewnej z notowań tygodniowych można wnioskować, że wyniosła ona około 4,25 - 4,30 zł netto w przeliczeniu na kilogram żywca. Jest to cena o 11-12 proc. niższa niż w roku 2014, kiedy w zakładach monitorowanych przez MRiRW płacono przeciętnie 4,85 zł/kg. Warto również przypomnieć, że w latach 2012 i 2013 trzoda była znacznie droższa i kosztowała odpowiednio 5,50 i 5,47 zł/kg. Ostatnio tańszy niż w 2015 r. żywiec wieprzowy był w roku 2010 – wówczas przeciętne notowania wyniosły 3,96 zł/kg.

Michał Koleśnikow podkreśla, że szczególnie niekorzystnie dla producentów wyglądała sytuacja rynkowa w końcówce roku. 

- Pomiędzy trzecim tygodniem września a trzecim tygodniem listopada cena spadła aż o 1,02 zł/kg. Tak szybkie i głębokie spadki na tym rynku zdarzają się rzadko. Wprawdzie zazwyczaj o tej porze roku ceny się obniżają, ale na przestrzeni poprzednich pięciu lat (2010-14) w tym okresie trzoda taniała przeciętnie o 0,36 zł/kg. W rezultacie w trzecim tygodniu listopada 2015 r. cena spadła do poziomu 3,71 zł/kg, czyli najniższego od prawie pięciu lat, poprzednio notowanego w styczniu 2011 r. - zauważa. 

Jak dodaje obserwowany w 2015 roku niewielki spadek zbóż paszowych i pasz przemysłowych był niewystarczający, aby utrzymać wskaźnik opłacalności produkcji trzody chlewnej na niezmienionym poziomie.

- Jak wynika z tygodniowych danych MRiRW pszenica paszowa w 2015 r. była przeciętnie o około 4 proc. tańsza niż w 2014 r. W podobnym stopniu potaniały również pełnoporcjowe mieszanki paszowe dla świń. Spowodowało to wyraźne pogorszenie relacji cen trzody chlewnej do cen pasz - podkreśla Koleśnikow.

Przypomina również, że końcówka roku jest w tym względzie wyjątkowo trudna, ponieważ trzoda jest bardzo tania, a zboże od żniw nieco podrożało. W ostatnim tygodniu ubiegłego roku za kilogram żywca wieprzowego można było kupić zaledwie 5,52 kg pszenicy paszowej, a przeciętnie w całym roku 6,22 kg. W latach 2013-14 relacja ta wynosiła przeciętnie 6,65 kg, co również nie jest szczególnie wysoką wartością, ale wyraźnie lepszą od tej notowanej obecnie.

- Naszym zdaniem można z dużym prawdopodobieństwem zakładać, że notowana w całym 2015 r. trudna sytuacja na rynku trzody spowoduje, że część producentów będzie nadal ograniczać wielkość stad, opóźniać wstawienia lub w ogóle rezygnować z produkcji. Powinno to znaleźć odzwierciedlenie w spadku pogłowia trzody chlewnej w danych za grudzień 2015 r. lub marzec 2016 r. - zaznacza Michał Koleśnikow,  kierownik zespołu analiz rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Michał Koleśnikow RSS ALERT    /    BGŻ BNP Paribas RSS ALERT    /    trzoda chlewna RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.89.87.12
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!