Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

W kujawsko-pomorskim promują hodowlę rodzimych odmian gęsi

Samorząd województwa kujawsko-pomorskiego propaguje akcję "zaadoptuj stadko gęsi". Ma to pomóc w popularyzacji hodowli rodzimych odmian gęsi - informuje PAP.


Autor: PAP
Data: 09-11-2010, 11:47

W ramach akcji "Gęsina na świętego Marcina", samorząd wojewódzki chce ponownie "sprowadzić" gęsi na kujawsko-pomorską wieś, przede wszystkim w formie przyzagrodowej hodowli. Służyć ma temu przede wszystkim poradnikowy e-biuletyn adresowany do rolników, ale też niecodzienny system zachęt, polegający na kontraktacji stadka drobiu.

Metodę tę testuje marszałek województwa Piotr Całbecki, który "zaadoptował" stadko gęsi znajdujące się obecnie pod okiem jednego z hodowców. Marszałek zapłacił za nie, płaci też regularnie za ich utrzymanie.

"Z takiej samej możliwości będą mogli skorzystać uczestnicy uroczystej kolacji wydawanej z okazji Święta Niepodległości w podtoruńskim Zamku Bierzgłowskim. W trakcie kolacji przeprowadzona zostanie aukcja charytatywna polegająca na zakontraktowaniu stadka gęsi za określoną, wylicytowaną cenę" - poinformowała we wtorek Beata Krzemińska, rzeczniczka marszałka województwa kujawsko-pomorskiego.

Każdy z zaproszonych gości będzie miał prawo wziąć udział w licytacji, deklarując kwotę, za którą zgodzi się zaadoptować gęsi. Stadko zwycięzcy będzie hodował rolnik z województwa kujawsko-pomorskiego, a pieniądze uzyskane z aukcji przeznaczone zostaną na cel charytatywny wskazany przez Urząd Marszałkowski.

Zakontraktować stadko będą mogli również wszyscy uczestnicy festynów połączonych z kiermaszami, które odbędą się w dniu Narodowego Święta Niepodległości, 11 listopada, w sześciu miastach województwa kujawsko-pomorskiego - Bydgoszczy, Grudziądzu, Inowrocławiu, Toruniu, Włocławku oraz Rypinie.

"Roczny koszt utrzymania stadka około dziesięciu gęsi, to kwota między 1500 a 2000 zł. Decyzja, o dalszych losach +adoptowanych+ ptaków zależeć będzie od ich sponsora" - dodała Krzemińska.

Województwo kujawsko-pomorskie słynie z uznawanych za najlepsze pod względem smaku i właściwości odżywczych gatunków gęsi w Polsce - białej kołudzkiej oraz rypińskiej. Samorząd województwa ud roku popularyzuje potrawy z gęsiny poprzez akcję "Gęsina na świętego Marcina".

Gęś biała kołudzka to odmiana gęsi produkowana w renomowanym ośrodku hodowlanym, w Kołudzkim Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Zootechniki, który jest dostarczycielem materiału hodowlanego dla gęsich ferm w całej Polsce. Udział tej odmiany gęsi w polskim eksporcie gęsiny to 95 procent.

Gęś rypińska jest rodzimą, lokalną odmianą gęsi, sklasyfikowaną na początku XX wieku. Nigdy nie była poddawana żadnej selekcji czy hodowli kierowanej genetycznie, dlatego jej mięso ma bardzo dobre właściwości pod względem smaku i delikatności włókien.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

gęsi RSS ALERT    /    hodowla RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.235.51.33
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!