Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

W Polsce brakuje gęsiny. Winne kampanie promujące jej spożycie?

  • Autor: PAP
  • Data: 20-11-2021, 09:26
W Polsce zaczyna brakować gęsiny. Choć Polska jest jednym z jej największych producentów w UE, to jednak na polskim rynku gęsi brakuje. Winna jest ptasia grypa i zobowiązania eksportowe.
W Polsce brakuje gęsiny. Winne kampanie promujące jej spożycie?
W Polsce zaczyna brakować gęsiny. fot. PAP/Jakub Kaczmarczyk

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

W Polsce zaczyna brakować gęsiny

"To prawda, w tym roku trudno było o gęś, winna jest ptasia grypa" - tłumaczył prezes Fundacji Hodowców Polskiej Białej Gęsi Andrzej Klonecki. Przyznał, że dostaje telefony z całego kraju z zapytaniem, gdzie można kupić gęsinę. W sieciach zakup gęsi przed Dniem Niepodległości był reglamentowany - dodał.

Klonecki zwrócił uwagę, niektórzy nawet obwijają m.in. Fundację, że zbyt "rozpromowała" spożywanie gęsiny. Faktycznie takie akcje promujące gęsinę prowadzone były od kilku lat - "najlepsza gęsina na Świętego Marcina" (11 listopada). Mówiło się nawet, że gęś to polski narodowy drób porównując go z amerykańskim indykiem na Dzień Dziękczynienia.

Dalsza część artykułu (84%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Filemon 2021-11-22 11:22:26

    Niestety nie jest to rzetelny obraz sytuacji. Koszty produkcji gęsi poszły w górę na wszystkich etapach: chów, ubój, logistyka itd. Nie opłaca się produkować, ceny sprzedaży są poniżej progu rentowności. Należy produkować mniej, a lepiej. Hodowcy i zakłady drobiarskie poszły na ilość, szczególnie A, C i Francuzi. Efekt sprzedajemy mięso za bezcen. Niemcy szanują swój produkt i ceny oraz rentowność jak nigdy dotąd. Nasz rynek sprzedażowy stanowi mikroskopijną część w gęsiarstwie i nie pomogą dobre chęci Kloneckiego czy innych przyjaciół

    Odpowiedz

więcej informacji:

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!