• partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Wędliny mogą zdrożeć nawet o 10 proc.

W najbliższych miesiącach za mięso i wędliny klienci mogą płacić nawet o 5-10 proc. więcej. Dotyczyć to będzie przede wszystkim wieprzowiny. Wołowina zdrożeje w mniejszym stopniu, a mięso drobiowe może nawet być tańsze - podaje Gazeta Wrocławska.
  • Autor: Gazeta Wrocławska
  • Data: 16-02-2009, 09:47
Wędliny mogą zdrożeć nawet o 10 proc.

Klienci sklepów są zdziwieni, bo przecież w grudniu 2008 r. ceny wędlin i mięsa ostro poszybowały w górę.

- Mamy potężny świński dołek - mówi Jerzy Majchrzak z Zakładów Mięsnych Sokołów. - Pogłowie trzody chlewnej spadło w ostatnim roku o 20 procent. W ubiegłym roku próbowano ratować się importem mięsa, ale szybko słabnąca złotówka spowodowała, że stało się to nieopłacalne.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Michał Koleśnikow, analityk Banku Gospodarki Żywnościowej, zwraca uwagę, że wzrost cen skupu wieprzowiny, nawet 20-proc., najbardziej niekorzystnie odbije się na cenach wędlin.

- Nie spodziewamy się jednak, że w przypadku wędlin skok cen byłby aż tak duży - mówi Michał Koleśnikow. - Może to być raczej wzrost o 5 proc. w stosunku do roku ubiegłego. Mniej natomiast zapłacimy za mięso drobiowe, którego cena jest związana z cenami zbóż, a te ostatnio tanieją.

- Ceny już wzrosły o około 3 procent w stosunku do grudnia 2008 - mówi Joanna Wnukowicz z ZM Niebieszczańscy. - To jest efekt podwyżki cen nośników energii i wysokiego kursu euro. Jeśli ta niekorzystna tendencja się utrzyma, wyroby mięsne mogą jeszcze podrożeć o kilka procent.

Grzegorz Jankowski, przedsiębiorca z branży mięsnej z Milicza, też zwraca uwagę na wyższe koszty prowadzenia biznesu. - To prędzej czy później przełoży się na dalsze podwyżki cen mięsa i wędlin, być może nawet o dziesięć procent - mówi Grzegorz Jankowski.

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!