Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mięso

Wiceprezes firmy Tarczyński: Branża mięsna się zmienia

Obecnie branża mięsna ulega dynamicznej zmianie. Działania stosowane w innych sektorach przemysłu spożywczego zaczynają mieć zastosowanie również w branży mięsnej - mówi serwisowi portalspozywczy.pl Marek Kmiecik, wiceprezes i dyrektor marketingu spółki Tarczyński.

Wiceprezes firmy Tarczyński: Branża mięsna się zmienia
Marek Kmiecik, wiceprezes i dyrektor marketingu spółki Tarczyński

Autor: Łukasz Rawa, portalspozywczy.pl
Data: 14-03-2014, 13:26
- Jak w Pana ocenie wypada innowacyjność w branży mięsnej?

- Obecnie branża mięsna ulega dynamicznej zmianie. Działania stosowane w innych sektorach przemysłu spożywczego zaczynają mieć zastosowanie również w branży mięsnej. Sektor ten charakteryzuje się szerokim asortymentem, dużą ilością graczy.

- Czy na rynku mięsa pojawia się dużo innowacji?

- Na rynku pojawia się dużo nowych produktów z branży mięsnej. Są to jednak produkty z reguły dość generyczne. Innowacją w kategorii kabanosów z ubiegłych lat są cieniutkie kabanosy Tarczyński Kabanosy Exclusive w kilku innowacyjnych smakach. W roku bieżącym wprowadzamy na rynek kolejną innowację: kabanosy w impulsowej gramaturze 80g, stanowiącą idealną przekąskę. Stanowić one będą alternatywę dla słodkich i słonych przekąsek.

- Jakie inwestycje proinnowacyjne planuje wdrażać Pana firma?

- Firma Tarczyński wprowadza innowacje nie tylko w zakresie produktowym, ale również w zakresie nowych sposobów pakowania i ekspozycji. Nasze produkty to odpowiedź na realne potrzeby konsumenckie. Nad innowacjami pracuje w naszej grupie liczna grupa młodych technologów, śledząc trendy rynkowe w zakresie nowych smaków, dodatków i sposobu pakowania. Dział Marketingu ściśle z Działem technologii określa kierunki rozwoju i potencjał.

- Jakie korzyści może przynieść firmie inwestycja w nowoczesne oprogramowanie?


- Nowoczesne oprogramowanie gwarantuje przewagę konkurencyjną oraz dostarcza więcej wiarygodnych informacji. W roku 2013 jako jedna z pierwszych firm w branży Tarczyński wprowadził system mobilny do monitorowania sprzedaży. To najbardziej zaawansowany system na rynku, którego celem oprócz monitoringu jest podniesienie efektywności pracy przedstawicieli handlowych.

- Czy przywiązuje Pan uwagę do szkoleń personelu związanych z innowacjami?

- W spółce Tarczyński zwracamy dużą uwagę na szkolenia, szczególnie młodych osób. Już obecnie w ramach działu technologii i rozwoju szkolimy zespół kilkunastu nowych technologów. W tym widzimy naszą przewagę rynkową.

- Czy w komunikacji marketingowej Tarczyński kładzie nacisk na wprowadzenie innowacji technicznych?

- Komunikacja marketingowa branży mięsnej opiera się głównie na utrzymywaniu świadomości marki bez komunikowania unikalnych benefitów. Na tym tle komunikacja marki Tarczyński się wyróżnia. Dzięki innowacyjnemu podejściu do konsumenta i komunikacji już teraz jesteśmy marką nr 1 w kabanosach w Polsce (GFK, Panel Gospodarstw Domowych za 2012) oraz 4 marką wędlin spontanicznie wymienianą przez konsumentów (IQS, badania ilościowe: styczeń 2014). W najbliższym czasie postaramy się być jeszcze bliżej naszego konsumenta poprzez nowe działania komunikacyjne w tym stosując unikalne środki komunikacji. Podobał się artykuł? Podziel się!

SPÓŁKI SEKTORA SPOŻYWCZEGO NA GPW

TARTARCZYNSKI

więcej informacji:

Marek Kmiecik RSS ALERT    /    ZM Tarczyński RSS ALERT    /    innowacje w branży mięsnej RSS ALERT    /    innowacje RSS ALERT    /    technologie w branży mięsnej RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • Res 2014-03-21 10:37:52
    Przez chore podejście do pracowników wszyscy, którzy mają coś w głowie odeszli. Nie pozostaje nic innego jak tylko szkolić nowych, \"świeżych\" technologów. Powodzenia.
  • Janek 2014-06-28 22:01:29
    Młodzi, jak tylko czegoś się nauczą, też odchodzą.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.235.172.213
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!