Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu
Mięso

Wiceprezes KRD: Lepiej kupować drób renomowanej firmy, niż na targu

Maciej Przyborski, wiceprezes Krajowej Rady Drobiarstwa zwraca uwagę, że na targu kurczaki leżą bez opakowania, w otwartych pojemnikach w lodzie, czyli cały czas wchłaniają niewiadomego pochodzenia wodę z tego rozpuszczającego się lodu, są podatne na kurz z tego targu, kontakt z ludźmi itd. Nie wiadomo także skąd pochodzą i jakie były warunki ich uboju - czytamy w Wysokich Obcasach, dodatku do Gazety Wyborczej.

Wiceprezes KRD: Lepiej kupować drób renomowanej firmy, niż na targu

Autor: Wysokie Obcasy
Data: 08-07-2012, 14:10

Wiceprezes KRD podkreśla na łamach Wysokich Obcasów, że kurczak sprzedawany przez renomowaną firmę ma w swoim opisie pochodzenie - wiadomo, z jakiego stada pochodził, z jakiej wylęgarni; wiemy, że na każdym szczeblu rozwoju był badany, czym był karmiony. Dodaje, że od siedmiu lat, czyli od momentu wejścia Polski do UE, cały łańcuch pokarmowy takiego kurczaka jest dokładnie kontrolowany.

Przyborski zapewnia, że to jest przestrzegane. W rozmowie z dziennikarką Wysokich Obcasów zaznacza, iż w ciągu ostatnich siedmiu lat gwałtownie wzrósł eksport naszego mięsa drobiowego - siedem lat temu eksportowaliśmy ok. 40 tys. ton rocznie, teraz - 480 tys. ton, z czego ok. 85 proc. do Unii.

Zdaniem wiceprezesa KRD "jesteśmy potęgą". W ubiegłym roku produkcja wzrosła o 20 proc. W eksporcie mięsa indyczego wyprzedza nas tylko Francja, a kurzego - tylko Holandia - informują Wysokie Obcasy.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Maciej Przyborski RSS ALERT    /    KRD RSS ALERT    /    Krajowa Rada Drobiarstwa RSS ALERT    /    drób RSS ALERT    /    mięso drobiowe RSS ALERT

KOMENTARZE (4)

  • konsument 2012-07-08 17:17:42
    Panie Macieju, proponuje zmienić prace.. Dawno nie czytałem takich bzdur ! ! Jakość drobiu krajowego jest słaba i bardzo słaba a kontrole wyrywkowe. Można efektywniej wydać budżet wspierający polski drób
  • xyz 2012-07-09 00:03:38
    Do Konsument... Człowieku skąd żeś się urwał, czy ty masz pojęcie o czym piszesz? jeśli kupisz kurczaka z tzw targowiska w 100% zgadzam się z wypowiedzią Maćka.. Takie zakłady jak my muszą spełniać wszystkie wyśrubowane normy, a rynek jest rozwalony dzięki malutkim ubojniom działającymi głównie na rynku lokalnym..
  • konsument 2012-07-09 07:32:27
    Do xyz .. A co za różnica czy ubojnia działa lokalnie czy na cały kraj. Zakład to zakład i normy obowiązują wszystkich !!!. Skąd wiem ? Bo jestem konsumentem i jadam kurczaki. Widzę i czuję ich jakość która spada na psy. Po dwa proponuję sprawdzić ostatnie 4 miesiące w systemie RASFF i policzyć ile jest ostrzeżeń przed drobiem z polski (głównie salmonella). Po trzy jedz osobiście do dużego sklepu, kup filet i sam sprawdź jak to pachnie i ile wody wypłynie pod wpływem temperatury. Smacznego
  • 66228 2012-07-09 08:03:31
    do Konsument Jedz do BIEDRONKI:-) Nigdzie nie kupisz takiej jakości mięsa jak u nich.. oczywiści chodzi mi tu o pozytywną opinię, żadna sięć nie ma takiej odentyfikacji produkcji jak JMP..

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.236.58.220
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!