Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Wojciechowski: System paszportyzacji żywności będzie kompletna fikcją

  • Autor: Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl
  • Data: 24-02-2021, 09:21
- System paszportyzacji polskiej żywności praktycznie jest nie do zrealizowania, ponieważ technologie cyfrowe powinny być „wisienką na torcie”, tymczasem w Polsce nie ma samego "tortu” czyli fundamentów systemu - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Tadeusz Wojciechowski, szef Fundacji Polskie Forum Bezpieczeństwa Żywności.
Wojciechowski: System paszportyzacji żywności będzie kompletna fikcją
Tadeusz Wojciechowski, szef Fundacji Polskie Forum Bezpieczeństwa Żywności krytycznie ocenia projekt paszportyzacji polskiej żywności. fot. mat. pras.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Pod koniec stycznia w ministerstwie rolnictwa został podpisany list intencyjny rozpoczynający prace nad projektem "paszportyzacji polskiej żywności". Przewiduje on budowę cyfrowego systemu umożliwiającego m.in. śledzenie informacji o produktach w łańcuchu dostaw, tj. "od pola do stołu”. 

Więcej na ten temat pisaliśmy w tekście z cyklu "Mięso na wtorek". 

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • profesjonalista 2021-02-25 11:26:23

    Minister Rolnictwa nie rozumie jak wyglądaj procesy produkcyjne w branży spożywczej . Dobrze ktoś na forum publicznym podnosi temat bezsensownego wydawania środków publicznych na projektu ,które mogą być tylko fikcją Brawa za odwagę .

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!