Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Zamienniki mięsa, czyli komu odjechał pociąg?

Dynamiczny wzrost sprzedaży roślinnych zamienników sprawia, że firmy z branży mięsnej patrzą nań z rosnącą uwagą. Tymczasem na rynku robi się coraz ciaśniej. Polski fleksitarianin ma dziś do dyspozycji ofertę zarówno od światowych liderów, jak Beyond Meat, Nestle czy Unilever, coraz szerszy wybór od krajowych producentów, jak również nowości od modnych start-upów. Czy na "wskoczenie do pociągu", który jeszcze niedawno był ciekawostką, za chwilę nie będzie już za późno?
  • Autor: Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl
  • Data: 01-03-2021, 17:16
Zamienniki mięsa, czyli komu odjechał pociąg?
mięso na wtorek
Dynamiczny rozwój rynku zamienników mięsa przyciąga zarówno wielkich graczy, jak i technologiczne start-upy. fot. shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Powstał roślinny zamiennik wołowiny wagyu”, “Chiński start-up opracował zamiennik kurczaka z orzeszków ziemnych” - w ostatnich miesiącach praktycznie nie ma tygodnia, w którym nie pisalibyśmy o nowinkach z globalnego rynku zamienników mięsa. Trend ten coraz mocniej widoczny jest także nad Wisłą.

W styczniu swoją linię “bezmięsnych wędlin” zaprezentował Drobimex. Jak podkreśla producent, linia „Veggie” nie zawiera nie tylko mięsa, ale także soi. Firma chce w ten sposób przyczyniać się do ochrony lasów tropikalnych przed wycinką pod uprawę tej rośliny.

Dalsza część artykułu (86%) jest dostępna dla zarejestrowanych subskrybentów serwisu, którzy wykupili dostęp do usługi "Strefa premium". lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • elon 2021-03-02 08:10:40

    komu odjechał POciag? a moze raczej kto tu odjechał na maksa....

    Odpowiedz
  • Daw 2021-03-03 00:00:07

    O co w tym chodzi? Mięsa zjadłeś przykładowo kilogram w ciągu tygodnia a teraz zamiast niego będziesz musiał zjeść 50 kilo jakiegoś badziewia za które słono zapłacisz. Ludzkość się kończy i nikt tego nie zatrzyma. Wystarczy popatrzeć na tych niewolników w kagańcach bo durny rząd każe nosić. To jest koniec!

    Odpowiedz
  • Adam 2021-03-03 10:10:46

    Tylko jak tu oduczyć zwierzęta od jedzenia mięsa.

    Odpowiedz
    • Maciek 2021-04-14 01:49:58

      Nikt nie chce uczyć zwierząt mięsożernych nie jedzenia mięsa. Weganie wierzą ze ludzie moralnie stoją wyżej od zwierząt i dlatego nie muszą bazować swoich wartości na ich zachowaniach. Ale kto co uważa

      Odpowiedz
  • Niko 2021-03-03 14:26:43

    Ta zieleniną to dopiero składnik trucizn tablica wszelkich chemicznych dodatków by rosło żywność szkodliwa dla zwierząt a co dopiero ludzie pomysły bogaczy którzy samizra mięso ekologiczne a narybek pchają zielona truciznę dla kasy

    Odpowiedz
  • Karol 2021-03-05 13:14:39

    Spróbowałem Vege burgera w KFC i kabanosów bezmięsnych z Tarczyńskiego. Nie da się tego jeść.

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.
Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!