• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Zdrowe odżywianie jest wyrazem szacunku do samego siebie

- Wierzę w rozwój segmentu BIO. Osobiście często wybieram z półki sklepowej produkty z zielonym listkiem - mówi w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Anna Skowrońska, właścicielka Gospodarstwa Rybackiego Zielenica.
  • Autor: Adam Tubilewicz, Portalspozywczy.pl
  • Data: 23-04-2021, 11:32
Zdrowe odżywianie jest wyrazem szacunku do samego siebie
Anna Skowrońska, właścicielka Gospodarstwa Rybackiego Zielenica wierzy w rozwój segmentu bio w Polsce. fot. PTWP
  • Właścicielka Gospodarstwa Rybackiego Zielenica wierzy w potencjał rynku żywności ekologicznej w Polsce.
  • Zielenica planuje poszerzenie portfolio produktów bio.
  • Firma planuje uruchomienie przetwórstwa pstrąga i dalsze zwiększanie mocy.

Anna Skowrońska wierzy w rozwój segmentu bio w Polsce.

- Osobiście często wybieram z półki sklepowej produkty z zielonym listkiem. Zdrowe odżywianie jest wyrazem dbałości i szacunku do samego siebie. Polskie społeczeństwo jest świadome konieczności prowadzenia zdrowego stylu życia jako antidotum na choroby cywilizacyjne. Odpowiedzią jest możliwość zakupu żywności pochodzącej z upraw czy chowu ekologicznego. Uzupełniamy to menu wprowadzając obok mięsa, kasz, makaronów, owoców czy warzyw również pstrąga - dodaje.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Dziś w ekologicznym portfolio Zielenicy znajduje się pstrąg patroszony i wędzony.

- Docelowo indeksów będzie znacznie więcej. Poszerzamy gamę produktów o filety, kawior, korpusy jako bazę do sosów i wywarów - dodaje.

Obecnie Zielenica wprowadza na rynek ponad 200 ton pstrąga konsumpcyjnego i 20 ton pstrąga BIO.

- Produkcja bio jest w fazie obserwacji. Jeżeli zauważymy zapotrzebowanie ze strony klientów, mamy możliwość zwiększenia zakresu chowu organicznego. Mamy możliwość zwiększania chowu zarówno pstrąga ekologicznego, jak i konwencjonalnego. Modernizacja jest przed nami, zakładam ją na lata późniejsze. Aktualnie prowadzimy zachowawczą dynamikę wzrostu. Moim celem jako przedsiębiorcy jest przeprowadzenie firmy przez okres pandemii w sposób stabilny, rentowny i bez uszczerbku dla zatrudnienia. Prowadzimy rozmowy i plany mające na celu dalszy rozwój firmy w kierunku przetwarzania pstrąga oraz zwiększenia mocy produkcyjnych. Mamy duży kapitał, zarówno w postaci, ziemi, wody jak i niekończących się pomysłów - wskazuje Skowrońska.

Powiązane tematy:

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • TOM 2021-04-23 15:02:34

    Półki z produktami bio praktycznie stanęły w miejscu, za to vege.... jumped,

    Odpowiedz
  • Ola 2021-04-29 14:58:24

    Uwielbiam pstraga od Ani.Pyszny.polecam

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Array

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!