ZM Berger zapowiadają otwarcia kolejnych sklepów mięsnych

Monika Berger przyznaje, że wyzwaniem dla producentów wędlin jest dziś nadprodukcja w kraju i rosnąca liczba punktów handlowych, najczęściej zagranicznych.

- Nasze punkty zdecydowanie wyróżniają się na tym tle, gdyż przez lata ugruntowaliśmy swoją pozycję i rozpoznawalną markę. Klienci zwyczajnie wiedzą już, że Berger oferuje coś wyjątkowego. Dzięki temu nasza sieć może funkcjonować prężnie i rozwijać się. Do końca tego roku planujemy otwarcie kolejnych pięciu punktów - dodaje.

Choć filarem sprzedaży ZM Berger są własne sklepy mięsne, producent współpracuje również z dystrybutorami mięsa i wędlin w kraju i zagranicą.

- Współpracujemy również z wybranymi sieciami handlowymi na szczeblu regionalnym. Cenię sobie długoletnią współpracę z naszymi partnerami. Nawiązujemy z nimi długoletnie relacje i owocną współpracę i to właśnie te relacje cenimy sobie najbardziej - mówi Monika Berger.

Wiceprezes ds. handlu i marketingu ZM Berger przyznaje, że sytuacja dla małych i średnich zakładów mięsnych jest dziś trudna.

- Główne przyczyny to: nadprodukcja w segmencie mięso-wędliny, silna konkurencja cenowa, głównie ze strony marek własnych dystrybutorów i marketów oraz brak następców w firmach rodzinnych. My działamy już drugie pokolenie i z sukcesami wychwytujemy nowe trendy. Dostosowujemy się do nich, ale nie za wszelką cenę. Najważniejsze są nasze strategiczne zasady zbudowane na śląskich tradycjach - dodaje.

Obecnie Zakłady Mięsne Berger zatrudniają 170 pracowników.

- Są to przede wszystkim ludzie ze Śląska, ludzie stąd. Dzięki nim mamy pewność, że wszystko co będziemy robić będzie autentyczne, prawdziwie śląskie. Pracują u nas całe rodziny, co świadczy o naszym statusie jako pracodawcy sprawdzonym i zapewniającym stabilność, bezpieczeństwo. Zatrudniamy ludzi o podobnych wartościach, jak wszędzie zdarzają się jednak indywidualiści, którzy także okazują się naszą mocną stroną. Inwestujemy w ludzi, dostosowując się do nich samych. Niezależnie od różnic, naszym wspólnym mianownikiem jest nasze pochodzenie, łączy nas śląskość - podsumowuje Monika Berger.

Podobał się artykuł? Podziel się!

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.