Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Bieżąca analiza zmian na rynku mleka

W Polsce od wielu lat utrzymuje się trend spadkowy pogłowia krów mlecznych. Według wstępnych danych GUS pogłowie krów mlecznych w czerwcu bieżącego roku wynosiło 2 224 891 sztuk. W porównaniu z grudniem 2019 roku liczba krów mlecznych wzrosła o niecałe 0,5 proc., jednak w odniesieniu do danych sprzed roku spadła o 0,4 proc. - powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Dorota Śmigielska, analityk rynku mleka Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.

Bieżąca analiza zmian na rynku mleka
mleczna środa
Dorota Śmigielska

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 22-09-2020, 18:52

Spadek pogłowia rekompensowany jest wzrostem wydajności jednostkowej krów, a co za tym idzie stale rosnącym skupem mleka. W lipcu bieżącego roku skup wyniósł 1 046,3 mln litrów i był o 2,1% wyższy niż w lipcu 2019 roku oraz o 1% wyższy niż w czerwcu. W okresie siedmiu miesięcy 2020 roku do podmiotów skupowych trafiło 7 202,5 mln litrów i było to o 2,6% więcej niż w analogicznym okresie 2019 roku. W Polsce od wielu lat obserwujemy średni wzrost skupu o 2% rocznie. Rosnący skup surowca przekłada się na wzrost produkcji większości produktów mleczarskich. W okresie od stycznia do czerwca 2020 r. wyprodukowano 1 715,4 mln l mleka spożywczego i było to o 6% więcej niż w tym samym okresie 2019 roku. Również w przypadku serów podpuszczkowych dojrzewających odnotowano wzrost o 0,8% do poziomu 170,7 tys. ton. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego łączna produkcja masła w okresie pierwszego półrocza 2020 roku osiągnęła poziom 124,5 tys. ton, tj. o 8,4% więcej niż w 2019 roku. W ciągu sześciu miesięcy 2020 r. zwiększono produkcję odtłuszczonego mleka w proszku o 3,6% w porównaniu z rokiem 2019 r tj. do 92,2 tys. ton.

Dalej czytaj w Strefie Premium.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.207.102.38
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!