Budowanie marki trwa lata

- Tu stajemy przed pytaniem czy Polskie spółdzielnie mleczarskie, mają komfort podejmowania takich decyzji, będąc pod presją wypłacania jak najwyższych stawek za dostarczane mleko – pytał Cyman.

W jego opinii, mamy coraz większy udział w obrocie produktów pod markami sieci handlowych, ale sytuacja jest jeszcze gorsza niż w Niemczech, gdyż mamy ogromne rozdrobnienie tych producentów, którzy chcieliby jeszcze produkować i sprzedawać pod swoją własną marką. - Można by przypuszczać, gdyby ich było mniej, łatwiej byłoby chronić markę – zauważył Arkadiusz Cyman.

Jego zdaniem, nie bardzo widać, z perspektywy konsumentów, aby w Polsce były produkty mleczarskie, które dałoby się określić, jako produkty markowe, czyli takie, które klient wybiera ze względu na ich przywiązanie, przyjemność, przeżycia związane z konsumpcją danej marki. - Są marki, które są raczej nazwą producentów, co jest gwarancją jakości, natomiast nie widać aby producenci czynili jakieś szczególne wysiłki, aby nawiązać relację z konsumentami – powiedział.

Jako przykład podał start produkcji i kampanii serów Spomleku OldPoland. Zaczął się wówczas dialog z konsumentami, co zmieniło postrzeganie tych serów.

Odniósł się także do kwestii związanych z zapowiadanym podatkiem od sieci handlowych. - Może się warto zastanowić, czy w prawie wspólnotowym nie ma mechanizmu, który pozwalałby zróżnicować taki podatek w zależności od kwestii źródła pochodzenia towaru. Warto zacząć rozmawiać z nowym rządem zanim odpowiednia ustawa będzie gotowa. Dostrzegam tu wspólny interes polskich producentów i przetwórców żywności jak i sieci handlowych – zauważył Arkadiusz Cyman.

Podobał się artykuł? Podziel się!