Partner portalu
partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Ceko: Ceny produktów dla HoReCa wracają do poziomów sprzed epidemii

Zwiększone zapotrzebowane na produkty dla HoReCa dają wyraz w cenach np. masła czy Goudy które stopniowo rosną i wracają do poziomów sprzed epidemii – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Dariusz Zieliński, prezes Ceko.

Ceko: Ceny produktów dla HoReCa wracają do poziomów sprzed epidemii
Dariusz Zieliński, prezes Ceko

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 16-07-2020, 10:20

Zauważa również, że ważnym elementem zwiększającym presję na podwyżki cen jest również otwarcie rynków międzynarodowych, na których poszukiwane są polskie produkty branży mleczarskiej m.in. za swą dobrą jakość.

- Dla firmy najważniejszym sektorem sprzedaży w kanale HoReCa jest sektor gastronomiczny i sprzedaż mozzarelli do pizzerii. Już przed okresem wakacyjnym pizzerie i restauracje serwujące produkty z mozzarelli zwiększały swoje zapotrzebowanie i spodziewamy się że popyt w okresie wakacyjnym jeszcze wzrośnie. Trochę inaczej może być w przypadku eksportu gdzie spodziewać się należy że popyt nie osiągnie poziomu z lat ubiegłych – mówi Dariusz Zieliński.

Zwraca także uwagę, iż okres wakacyjny to czas urlopów oraz tradycyjnie zwiększonego zapotrzebowania na produkty dla gastronomi. - Ten rok ze względu na pandemię może być nawet lepszy dla sprzedaży serów niedojrzewających w kraju ze względu na fakt iż znakomita większość Polaków planuje tegoroczny wypoczynek letni w kraju – mówi prezes Zieliński.

Dodaje, że Ceko jak co roku w okresie letnim skupia się nieco bardziej na produkcji serów niedojrzewających uwzględniając nie tylko wzrost popytu na te sery ale także nieco mniejsze zapotrzebowanie na sery dojrzewające.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Ceko RSS ALERT    /    Dariusz Zieliński RSS ALERT    /    sery RSS ALERT    /    rynek serów RSS ALERT    /    produkty mleczne dla HoReCa RSS ALERT    /    produkty mleczarskie dla HoReCa RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.228.220.31
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!