Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Cena mleka w proszku spada najbardziej

Globalny sektor mleczarski odczuwa negatywne skutki rozprzestrzeniania się wirusa COVID-19 co jest związane zarówno w obowiązującymi ograniczeniami, jak i obawami dotyczącymi kształtowania się popytu na produkty mleczarskie w przyszłości. Najgłębszy spadek cen odnotowujemy w przypadku proszków mlecznych – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Cena mleka w proszku spada najbardziej
Paweł Wyrzykowski

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 16-04-2020, 13:50

Jak mówi, w pierwszym tygodniu kwietnia średnia cena odtłuszczonego mleka w proszku w UE była o 17% niższa od notowanej w ostatnim tygodniu lutego. Było to związane zarówno z ograniczaniem popytu, utrudnieniami w transporcie morskim jak i przede wszystkim z obawami dotyczącym spodziewanego wzrostu zapasów. - Mleko w proszku ma relatywnie długi termin przydatności, stąd w warunkach niepewnego popytu większa część surowca kierowana jest do proszkowni. Warto dodać, że w kolejnych miesiącach produkcja mleka w Unii Europejskiej i Polsce będzie się zwiększać, a jego nadwyżki również trafią do proszkowni – zauważa.

W jego opinii, w sytuacji, kiedy pandemia rozprzestrzeni się na kolejne regiony i może skutkować pogorszeniem sytuacji gospodarczej,  globalny popyt na proszki może być mniejszy. - W mniejszym stopniu, po 8 proc. spadły ceny pełnego mleka w proszku i serwatki. W konsekwencji większej produkcji OMP, ograniczonego popytu na śmietanę ze strony HoReCa, obniżyły się też ceny masła – o 7% w porównaniu z ostatnim tygodniem lutego – mówi Paweł Wyrzykowski.

Zwraca także uwagę, iż sektor mleczarski odnotowuje spadek zamówień ze strony HoReCa. W takich krajach jak Włochy czy Hiszpania udział produktów żywnościowych, które były spożywane poza domem był znacznie większy niż w Polsce. - Na rynku powstaje też obawa, jak będzie kształtował się popyt na produkty mleczarskie w warunkach spadku siły nabywczej gospodarstw domowych związaną z nadchodzącym kryzysem gospodarczym. Warto jednak podkreślić, że walory prozdrowotne żywności będą dla konsumentów miały jeszcze większe znaczenie, a produkty mleczarskie wpisują się w ten trend – uważa ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Paweł Wyrzykowski RSS ALERT    /    Bank BGŻ BNP Paribas RSS ALERT    /    rynek mleka RSS ALERT    /    rynek mleczarski RSS ALERT    /    ceny mleka w proszku RSS ALERT    /    współpraca z HoReCa RSS ALERT

KOMENTARZE (2)

  • Marcin 2020-04-17 09:24:12
    Rzeczywiście mleko w proszku idealnie wpisuje się prozdrowotne walory produktów mleczarskich, idealne na kanapkę, do szkoły oraz na wycieczkę.
  • lwl. 2020-04-17 10:01:41
    Nie wiem dla kogo jako eksperci Paribas Bank robicie lobing, w sytuacji chęci obsługi rolników. Szczerze muszę się głęboko zastanowić, czy nie przenieść obsługi bankowej do innego banku. Urabiacie, ugniatacie sytuację do obniżki cen mleka dla w gospodarstwach rolnych, bo jest jakaś okazja hasło "koronowirus" tymczasem ludzie chorzy, ludzie na kwarantannie konsumują zwiększoną ilość produktów mlecznych sam byłem ostatnio świadkiem wyrywania sobie w biedronce ostatnich opakowań mleka. Jeżeli ktoś idzie na łatwiznę i produkuje mleko w proszku jak większość mleczarni to destabilizuje rynek tego produktu i musi się liczyć, że jak będzie produkować ten łatwy produkt to będzie mniej zarabiać. Brak zbytu na rynku ho-re-ka nie spowoduje zmniejszenia konsumpcji, a zwiększy przez konieczność produkowania dań w bardzo wielu miejscach. Stwarza to konieczność produkcji w innych opakowaniach. Takie opracowania psują rynek i zmuszają rolników do likwidacji produkcji mleka w gospodarstwach.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 18.208.132.33
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!