• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Co piąta mleczarnia może upaść. Ruszy konsolidacja?

Mleczarze zamiast kupować zakłady, zaczęli skupować mleko. Ta prostsza i tańsza forma przejmowania rynku może wyeliminować z niego co piątą małą mleczarnię, ale wymarzona przez liderów konsolidacja ruszy z miejsca - pisze "Forbes".
  • Autor: Forbes
  • Data: 31-07-2011, 09:21
Co piąta mleczarnia może upaść. Ruszy konsolidacja?

Z hodowcami krów należy się liczyć. Właśnie porządkują sektor mleczarski wart 25 mld złotych. Niemal połowę tego rynku opanowało siedmiu rodzimych producentów, którzy zbudowali swoją pozycję, m.in. przejmując rywali. Gdy dwa lata temu mleko miało ustabilizowane ceny, regionalne spółdzielnie uznały, że poradzą sobie same. Ale wraz ze spadkiem cen mleka jego dostawcy zaczęli szukać mleczarni, w których dostaną wyższą za­płatę. Mleko popłynęło szerszym strumieniem do dużych graczy, bo ci są w stanie oferować więcej. Mniejsze zakłady z powodu braku regularnych dostaw wpadły w kłopoty - co piąty może zbankrutować. A konsolidacja branży i tak się dokona, tyle że o jej kierunku zadecydują też dostawcy mleka.

Jak szacuje Edward Bajko, prezes Spomleku, w tym roku z obiegu może wypaść 20 proc. zakładów skupujących od 50 do 100 tys. litrów mleka dziennie.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Coraz więcej mleka będzie płynąć do dużych zakładów, bo to one są w stanie zaoferować rolnikom nie tylko lepsze ceny, ale też programy motywacyjne, kredytowanie rozwoju. A zarazem nie zamierzają zaprzestać klasycznej konsolidacji, polegającej na zakupach i fuzjach. Małe mleczarnie, które tracą dostawców, wiedzą, że aby przeżyć, trzeba trzymać z dużymi. Świadczy o tym choćby czerwcowa finalizacja rozmów między Mlekovitą i Kościanem.

Rozwiązaniem dla mniejszych podmiotów w branży mleczarskiej może być też, podobnie jak we Francji czy Szwajcarii, turystyka serowa.

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!