Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Dlaczego produkcja mleczarska bez GMO jest dziś znacznie droższa?

Sama idea produkcji bez GMO jest dobra. Jednak, by mogło to właściwie funkcjonować, ceny
certyfikowanych produktów mleczarskich powinny być dostosowane do kosztów produkcji, gdyż produkcja bez GMO jest znacznie droższa - mówi Andrzej Remisiewicz, właściciel firmy Trans-Rol.
  • Autor: PIM (op. AT)
  • Data: 11-02-2022, 14:29
Dlaczego produkcja mleczarska bez GMO jest dziś znacznie droższa?
Andrzej Remisiewicz, właściciel firmy Trans-Rol uważa, że europejskie mleczarstwo powinno zmierzać w kierunku produkcji bez GMO. fot. Farmer.pl

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Produkt bez GMO, czyli jaki?

O tym, że należy spożywać mleko i jego przetwory, nikogo przekonywać nie trzeba. Ale po jakie
produkty mleczarskie warto sięgać, skoro ich wybór jest ogromny? Na sklepowych półkach
znajdziemy m.in. mleko, sery, czy jogurty z oznaczeniem „Wyprodukowano bez stosowania
GMO". Oznacza to, że powstały one z mleka od krów żywionych w sposób tradycyjny, paszami,
w których zamiast importowanej, genetycznie zmodyfikowanej soi, wykorzystuje się np.
wyprodukowaną w kraju śrutę rzepakową.

Polskie mleczarnie produkują artykuły z wysokiej jakości surowca, a spora grupa zakładów oferuje nabiał wyprodukowany bez stosowania GMO. Oznacza to, że powstaje on wyłącznie z mleka od krów żywionych paszami niezawierającymi genetycznie zmodyfikowanych organizmów. Wszystko odbywa się pod kontrolą jednostki certyfikującej - rolnicy mogą kupować pasze tylko w firmach posiadających
odpowiednie certyfikaty, które dają gwarancję, że ich produkty nie są zanieczyszczone GMO.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Ruben 2022-02-11 15:18:08

    Możemy zapomnieć o produkcji mleka z pasz BezGmo skoro największe firmy takie jak Piątnica, Hochland czy Mlekpol już oficjalnie wycofały się z tego projektu! Firmy te narobiły zamętu, wciągnęły w to dostawców, hodowców, pośredników, producentów pasz i konsumentów mydląc wszystkim oczy zdrowymi ekologicznymi produktami. Polska Izba Mleka szumnie ogłosiła wprowadzenie standardu BezGmo, sprzedając certyfikaty, przeprowadzając audyty, do których wprowadzenia przymuszała firmy z branży. A po roku cichaczem powyższe firmy wycofały się z projektu a Polska Izba Mleka pozostała z bezwartościowym standardem i nikomu niepotrzebnymi certyfikatami na które naciągnęli kilkadziesiąt firm! Najciekawsze jest to, że śruty sojowej w paszy dla bydła stosuje się bardzo niewiele i to czy jest to zdrowa śruta BezGmo czy śruta GMO to ma niewielkie przełożenie ekonomiczne na finalną cenę mleka bo zaledwie kilka groszy do litra. Cena wszystkich komponentów do produkcji pasz mocno poszły w górę nie tylko śruty sojowej BezGmo. Soja GMO jest najdroższa w historii, podobnie śruta rzepakowa i zboża! Zresztą cała kontrola i audyty były też tylko na papieże a hodowcy oficjalnie na podkładkę kupowali kilka bigbagów śruty BezGmo a naprawdę używali normalnej śruty GMO. Audytor który przeprowadzał audyt w mojej firmie na wstępie powiedział, że w mleku i tak nikt nie sprawdzi czy jest z paszy BezGmo czy paszy ze śrutą GMO. Ostatecznie wychodzi na to, że ktoś przytulił grosz za niepotrzebną propagandę i piękne hasła. Naciągnięto branżę na niepotrzebny standard, audyty i certyfikaty, żeby finalnie pokazać wszystkim począwszy od producentów a skończywszy na konsumentach środkowy palec.

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.
Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!