Dyrektor Infodome: Perspektywy mleczarstwa na 2010 r. są korzystne
Jeżeli w 2010 roku nie wydarzą się żadne nieprzewidziane okoliczności, to powinien być on rokiem stabilizacji i spokojnego wychodzenia z kryzysu - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Krzysztof Sałacki, dyrektor Działu Analiz Infodome.

Ceny skupu mleka w listopadzie dynamicznie wzrosły. Wg danych Ministerstwa Rolnictwa średnia cena mleka w listopadzie 2009 r. wyniosła 105,25 zł/100 kg i wzrosła w ujęciu miesięcznym o 7,7% oraz w ujęciu rocznym o 9,7%. - Dynamiczny wzrost ceny w wynikał z znacznego wzrostu cen produktów mleczarskich. W grudniu sytuacja ustabilizowała się, odnotowano niewielkie spadki cen produktów mleczarskich. Dynamika wzrostu ceny skupu mleka wyhamuje. W grudniu mleczarnie wypłacają rolnikom premie, co podwyższa cenę skupu mleka - mówi Krzysztof Sałacki.
Wg ostatnich notowań z końca grudnia, ceny na rynkach światowych obniżyły się lub pozostały na stabilnym poziomie. Większemu obniżeniu uległa cena mleka w proszku w portach Europy Zachodniej (baza FOB): OMP o 14,2 proc. i PMP o 8,8 proc.. W krajach Oceanii cena OMP obniżyła się nieznacznie o 1,5%, a PMP pozostała na tym samym poziomie. Ceny masła uległy obniżeniu, w obu przypadkach na zbliżonym poziomie ok. 3 proc. W portach Europy Zachodniej (baza FOB), wg danych z dnia 25 grudnia ub.r. ceny podstawowych towarowych produktów ukształtowały się w przedziałach: OMP 2.850 - 3.000 USD/t; PMP 3.550 - 3.750 USD/t i masła 4.600 - 5.275 USD za tonę. Na rynku Oceanii cena OMP kształtowała się w przedziale 3.100 - 3.600 USD/t; PMP do 3.400 - 3.700 USD/t i masła do 3.700 - 4.400 USD/t.
