Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Dyrektor Mleczarni Turek o polskim rynku mleczarskim

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 19-03-2013, 11:25
Zdaniem Marcina Czarneckiego, dyrektora Mleczarni Turek (Grupa Bongrain), obecnie rynek mleczarski to tak naprawdę rynek światowy. - Ceny masła, mleka w proszku to ceny światowe i Polska nie jest tu samotną wyspą. Zjawiska, jakie zachodzą na świecie, tak samo mają miejsce w Polsce - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Marcin Czarnecki, dyrektor generalny Mleczarni Turek.
Dyrektor Mleczarni Turek o polskim rynku mleczarskim
Marcin Czarnecki, dyrektor generalny Mleczarni Turek

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Różnice, jakie dostrzega pomiędzy Polską, a innymi krajami, to przede wszystkim, bardzo mocna pozycja spółdzielni. - W wielu krajach spółdzielczość nie ma tak mocnej pozycji. Na polskim rynku działa kilku jest bardzo dużych graczy międzynarodowych jak Danone czy Lactalis, następnie jest grupa krajowych liderów, ale mniejsze spółdzielnie nie bardzo dają sobie radę na rynku. Widać, że rynek się konsoliduje, czyli duże przedsiębiorstwa stają się coraz większe, a mniejsze nie mają recepty na sukces - twierdzi Marcin Czarnecki.

W jego opinii polski rynek mleczarski jest bardzo mało innowacyjny. Jest bardzo mało innowacyjnych produktów, co być może jest związane z zamożnością konsumentów. Polska jest jednym z najbiedniejszych państw w Europie. - Ten niski poziom innowacyjności produktów jest powiązany z zamożnością Polaków i ich gotowością do kupowania droższych i nowoczesnych produktów - mówi dyrektor Czarnecki.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • jaga 2013-03-20 20:23:53

    Nie ma co komentować. Rolnicy uciekają, sprzedaż spada, jakość produktów też, więc czymś trzeba uzasadnić własną bezradność. Najlepiej opie...ić "głupich Polaczków", może we Francji dadzą się nabrać i nie wyleją??

    Odpowiedz
  • Antek 2013-03-21 06:03:22

    Nie zgadzam się z opinią p. Czarneckiego. Polski przemysl mleczarski jest bardzo silny, innowacyjny i rentowny. Małe mleczarnie są "na fali", ich produkty są rozchwytywane. Dołuje Danone, Bongrain, Hochland.

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!