Ekspert: Pogorszenie rentowności branży mleczarskiej

- Zysk brutto wyniósł 252 mln zł  wobec 575 mln zł w I połowie 2017 r., a na poziomie netto 202 mln zł, tj. o 300 mln zł mniej niż w I połowie ub.r.  Tym samym, przeciętna stopa zysku brutto spadła z 3,49% w I połowie 2017 r. do 1,51% w I połowie 2018 r., a na poziomie netto zmniejszyła się z 3,05 do 1,21%. Warto zauważyć, że ostatni raz, niższą rentowność, w I połowie roku, zakłady mleczarskie odnotowały w 2008 r. - podaje Paweł Wyrzykowski, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas.

- Według danych MRiRW w I połowie 2018 r. większość średnich cen zbytu podstawowych produktów mleczarskich była niższa od notowanych w I połowie 2017 r. Sery edamskie i Gouda były o 11% tańsze. W I połowie 2018 r. średnie ceny odtłuszczonego mleka w proszku były o 29%, a pełnego o 10% niższe  od notowanych w I połowie 2017 r.  Jedynie ceny masła i śmietany były wyraźne wyższe w relacji rocznej – odpowiednio o 10 i 12%. Jogurty naturalne podrożały średnio o 5% - dodaje.

Tłumaczy, że w rezultacie ceny skupu mleka powinny być niższe w relacji rocznej. Tymczasem, według danych GUS, w I połowie br. średnia cena skupu mleka w Polsce wyniosła 133,45 zł/100 litrów i była o 1,2% wyższa niż w analogicznym okresie przed rokiem. Można zatem przypuszczać, że mleczarnie, w obawie przed utratą dostawców surowca, w I połowie br. większą część swoich zysków przeznaczały dla swoich spółdzielców w postaci wyższych cen płaconych za mleko. Skup mleka w I połowie roku zwiększył się o 2,9% (r/r) do 5,9 mld l.

- Utrzymująca się konkurencja sprawia, że trzeci rok z rzędu spadła liczba zakładów, które złożyły sprawozdania finansowe. W I połowie 2018 r. było to 161 podmiotów – o 4 mniej niż przed rokiem i o 15 mniej niż trzy lata temu. Zatem w przeliczeniu na jedne przedsiębiorstwo przychody zwiększyły się o 3,8% a koszty wzrosły o 5,9% - mówi.

- Nieznacznie, bo o 2,5% do 508 mln zł obniżyła się wartość nakładów inwestycyjnych branży mleczarskiej. Trzeba jednak zaznaczyć, że w relacji do średniej z I półrocza z  lat 2014-2017 wartość ta była o 35% wyższa. Wartość inwestycji w I połowie 2018 r. o 57% przekraczała wartość amortyzacji w tym okresie - dodaje ekspert.

- Biorąc pod uwagę, że ceny skupu mleka w Polsce w II połowie br. utrzymują się na podobnym poziomie, jak przed rokiem, a poziom cen głównych produktów mleczarskich jest niższy niż przed rokiem, należy się spodziewać, że wynik branży mleczarskiej w całym 2018 r. mogą być gorsze niż w 2017 r. - informuje Paweł Wyrzykowski.