Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Hochland przechodzi na pasze bez GMO

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 25-05-2017, 11:36
Od 1 kwietnia tego roku kupujemy tylko mleko od gospodarstw, gdzie krowy są karmione wyłącznie paszami wolnymi od GMO – powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Peter Knauer, dyrektor generalny Hochland Polska.
Hochland przechodzi na pasze bez GMO
Peter Knauer /fot.Hochland

Podkreśla, że jest to wynik wielomiesięcznej partnerskiej współpracy z rolnikami. Hochland ma ponad 650 dostawców mleka – więc było to rzeczywiście ambitne przedsięwzięcie. - Ale my na tym nie poprzestaniemy. Będziemy, jako firma, przechodzić odpowiednią niezależną certyfikację – i oczywiście związane z tym regularne audyty, aby uzyskać status producenta nieużywającego technik genetycznych – mówi Peter Knauer.

 Zapytany czy konsumenci docenią taki krok, stwierdził, że dzisiaj jedynie mała część konsumentów traktuje to jako benefit, za który warto zapłacić więcej. W jego opinii, w obszarze tego tematu przed całą branżą jest sporo pracy, aby naświetlić konsumentowi temat genetycznej modyfikacji w procesie produkcji żywności, w sposób wyważony, bez gloryfikacji i demonizacji. - Dobry przykład takiego wyważonego i rozsądnego omówienia tematu można znaleźć między innymi na stronie internetowej OSM Piątnica, pioniera wykorzystania i deklarowania mleka bez GMO na polskim rynku – mówi prezes Hochland Polska.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Dostrzega także koszty całej operacji. - Na koszt przejścia na pasze bez GMO składa się kilka elementów. U rolnika powstaje dodatkowy koszt w związku z wyższymi kosztami na niektóre składniki pasz, tutaj dużą rolę odgrywa struktura i własna baza paszowa. Najbardziej dotkliwa jest wysoka cena i dostępności pasz sojowych bez GMO – mówi prezes Knauer.

Zwraca uwagę, że druga część kosztów powstaje u producenta. Są to z jednej strony koszty stuprocentowej segregacji surowców bez i z GMO w całym łańcuchu logistyki i produkcji, a z drugiej koszty audytów i certyfikacji oraz komunikacji. - No i są jeszcze koszty wsparcia naszych partnerów rolników przy przejściu na produkcję mleka bez użycia technik genetycznych. W sumie to nie jest mała kwota – ocenia Peter Knauer.

Hochland Polska należy do Grupy Hochland, której centrala - spółka Hochland SE, mieści się w Heimenkirch w Niemczech, zatrudnia około 4200 pracowników w kilku państwach, osiąga łączny obrót na poziomie ponad 1 mld Euro rocznie. Do portfela marek dostępnych w Polsce należą najpopularniejsze sery - Hochland, Almette, Valbon.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • Radek 2017-05-25 20:38:06

    Brawo Hoochland!!!. GMO to trucizna którą wymyślono tylko po to aby takie firmy jak monsanto mogły opatentować nasiona.

    Odpowiedz
  • daesh 2017-05-26 07:59:42

    jakie brawo - firma chce poprawić wyniki, przyznaje się do błędu - ale to tylko oznacza że cały czas produkty Hochlanda były robione na mleku od krów karmionych GMO. Czyli kolejny truciciel stara się o pozytywne relacje z klientem który do tej pory kupował plastikowe kwadratowe serki

    Odpowiedz
  • obserwator 2017-06-01 09:06:15

    W waszych serkach nic sie nie zmieni! Czy krowa zjada dziennie 50-60 kg soji? Max 2kg, pozostałe to kiszonka z kukurydzy, trawy, siano, okopowe, sruty zbozowe i woda. To wszystko po strawieniu się w ogromnych żołądkach jest sustratem do produkcji mleka. Te 2kg soji jaki ma wpływ na mleko? A pozostałe składniki dawki? A może w końcu z mleka zabierze się wspaniałe dodatki ? Ile jest mleka w mleku? Dlaczego nie jest ono takie w sklepie jak u rolnika, tylko ciągle czymś wzbogacane? Współczuć tylko rolnikom, bo za swoją harówkę płaci się im tylko tyle, żeby mogli jakoś przeżyć, a skupujący coraz większe wymagania.

    Odpowiedz
  • observator 2017-06-09 13:19:47

    to jest robienie wody z mózgów biednych konsumentów. W żadnym produkcie nawet w przypadku krów karmionych paszami GMO w mleku czy w serze nie ma GMO!!!! Biedni, naiwni konsumenci tylko więcej zapłacą za taki sam produkt. Totalna ściema!!!

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Partner serwisu
  • partner portalu
Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!