Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu

Masło bije kolejne rekordy

  • Autor: portalspozywczy.pl / Alior Bank
  • Data: 01-09-2017, 18:46
W ciągu niewiele ponad roku ceny masła wzrosły dwukrotnie. Spowodowane jest to przez spadek produkcji masła w Unii oraz zwiększone spożycie na mieszkańca do ponad 4,7 kg. Utrzymujący się wysoki popyt przy malejącej podaży, a także rosnący eksport doprowadziły w przeciągu roku do ograniczenia zapasów masła o 99,7% - twierdzi Przemysław Okniński, analityk rynków rolnych z Alior Bank.
Masło bije kolejne rekordy
Fot. Shutterstock

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Jak zauważa Przemysław Okniński, zwiększające się spożycie masła jest efektem obecnego od kilkunastu lat trendu. Jego zdaniem coraz większą popularnością cieszą się pełnotłuste produkty mleczne. Na skutek czego zwiększyło się nie tylko spożycie masła, ale i śmietany, serów, czy pełnotłustego mleka w proszku. Z drugiej strony doprowadziło do kryzysu na rynku odtłuszczonego mleka w proszku.

- Wykorzystanie zapasów do pokrycia spożycia przewyższającego produkcję, doprowadziło do nienotowanego wcześniej poziomu ceny masła 22,3PLN/kg. Warto zauważyć, że sytuacja w Polsce jest relatywnie stabilna, a wysokie ceny są wynikiem zwiększonego popytu zagranicznego oraz zwiększenia kosztów zakupu surowca. Dla porównania w Niemczech cena sięgnęła 6 475 EUR/t, a różnica cen o 1 375 EUR/t między naszymi państwami jest najwyższa od wstąpienia Polski do Unii - mówi analityk rynków rolnych z Alior Bank.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • BogaciSmarująMasłem 2017-09-04 09:05:37

    ARR prognozuje cenę masła na poziomie ~21zł do końca roku...? Chyba w San Escobar :) Cena masła jest na poziomie 6,5EUR w całej Europie i nie ma możliwości zakupu poniżej tej kwoty. Rzetelność dziennikarska na poziomie Faktu...

    Odpowiedz

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!