Mimo spadków cen, rok 2014 nie był zły dla mleczarstwa
Cały 2014 rok charakteryzował się systematycznym spadkiem cen zbytu większości artykułów mlecznych oraz cen skupu mleka. Niemniej, występowały duże różnice pomiędzy poszczególnymi segmentami produktów. Co więcej, pod koniec ubiegłego roku ceny skupu były nadal o około 9 procent wyższe niż średnia z lat 2009-2013 - mówi serwisowi portalspożywczy.pl Marta Skrzypczyk, koordynator zespołu analiz sektora rolno-spożywczego i analityk rynku mleka w banku BGŻ.
- Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
- Data: 14-01-2015, 11:20
Marta Skrzypczyk, analityk rynku mleka w banku BGŻ /fot.żelaznastudio
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
Zaznacza, że okres, o którym mówi, obejmuje zarówno bardzo dobry 2013 rok, jak i trudne dla mleczarstwa lata 2009-2010. Z drugiej strony, ceny zbytu mleka w proszku w 2014 kształtowały się na poziomie o około 15 procent niższym, serów dojrzewających - od 3 do 5 procent niższym, zaś masła - o około 4-procent niższym wobec ww. średniej.
Z kolei, według danych GUS, ceny zbytu artykułów płynnych (mleka płynnego, śmietany, jogurtów) były od kilku do kilkunastu procent wyższe niż przeciętnie w latach 2009-2013.
komentarze (1)
Tak nie zły rok dla mleczarstwa, znacznie gorszy dla rolników producentów mleka. Dla mego gospodarstwa cena za surowiec spadła 0 45% z 1,92PLN do 1.04 PLN za lit. Ta łatwość obniżenia ceny rolnikom daje niezły rok dla przetwórców, a co z producentami mleka, czy ktoś ich zauważa.
Odpowiedz