• partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Mimo wzrostu cen spada opłacalność produkcji mleka (analiza)

Patrząc tylko na dane publikowane przez Główny Urząd Statystyczny dotyczące ceny skupu mleka, można odnieść wrażenie, że jest to bardzo dobry rok dla hodowców bydła mlecznego i producentów mleka - mówi Dorota Śmigielska, analityk rynku mleka Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz
  • Data: 28-09-2021, 16:39
Mimo wzrostu cen spada opłacalność produkcji mleka (analiza)
mleczna środa
Mimo wzrostu cen, spada opłacalność produkcji mleka /fot. Unsplash

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Przez wiele miesięcy cena surowca odnotowywała trend wzrostowy, który został delikatnie wyhamowany w maju bieżącego roku i utrzymywał się do lipca. W sierpniu cena skupu odnotowała delikatny wzrost. Średnie cena mleka w sierpniu 2021 roku ukształtowała się na poziomie 150,52 zł/hl i była o 0,7 proc. wyższa niż w lipcu bieżącego roku oraz o 13% wyższa niż w sierpniu ubiegłego roku. Średnia cena za okres ośmiu miesięcy wynosiła 150,49 zł/hl i była o 12,5% wyższa od analogicznego okresu ubiegłego roku. - Podczas wielu spotkań można usłyszeć, że sytuacja na rynku mleka jest bardzo dobra. Obecne ceny porównywane są z cenami z przełomu lat 2013 – 2014, kiedy przekraczały 150 zł/hl - mówi analityk.

Koszty produkcji rosną od roku

Zauważa równocześnie, że jednak rzadko kiedy mówi się o kosztach produkcji, które od jesieni zeszłego roku dramatycznie rosną. Największe wzrosty odnotowano w przypadku pasz, a warto zaznaczyć, że koszty żywienia stanowią ponad 60% kosztów bezpośrednich produkcji mleka. Dla porównania w sierpniu 2020 roku tona śruty rzepakowej średnio kosztowała 865 zł, obecnie jej cena wzrosła do 1310 zł. Podobnie sytuacja wygląda w przypadku śruty sojowej. W sierpniu rok temu trzeba było zapłacić około 1400 zł/t, obecnie pod koniec września trzeba zapłacić 2022 zł/t.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
Masz pytania? Napisz!
premium@portalspozywczy.pl
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum
  • lwl. 2021-09-29 09:18:38

    To nie spada opłacalność produkcji mleka, a ta produkcja generuje coraz większe straty w gospodarstwach. Cena śruty sojowej bez GMO wynosi 3120zł, a wszystkie mleczarnie wymagają produktu bez GMO. Bez radykalnych podwyżek cen mleka około 2 zł/litr, trzeba będzie likwidować tę produkcję.

    Odpowiedz

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do odwołania zgody oraz prawo sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl. Wycofanie zgody nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.

W dowolnym czasie możesz określić warunki przechowywania i dostępu do plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Jeśli zgadzasz się na wykorzystanie technologii plików cookies wystarczy kliknąć poniższy przycisk „Przejdź do serwisu”.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!