Mleczarnie inwestują w optymalizację energetyczną

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 07-04-2017, 10:25

Z moich obserwacji wynika, że firmy z branży mleczarskiej są bardzo zainteresowane inwestycjami w optymalizacje energetyczną. Po pierwsze dla zakładów mleczarskich energia to duża część kosztów operacyjnych – w procesie technologicznym wykorzystywane są zarówno sztucznie generowany chłód, jak i ciepło. Wprowadzenie rozwiązań, dzięki którym ciepło, które normalnie uszłoby do otoczenia zakładu jest odzyskiwane i wykorzystywane np. do ogrzewania pomieszczeń, potrafi zauważalnie obniżyć koszty operacyjne. A tutaj, jak wiemy, każdy procent jest na wagę złota – mówi serwisowi portalspożywczy.pl Wojciech Kuczyński, dyrektor marketingu firmy Electrum.

TEN TEKST JEST CZĘŚCIĄ STREFY PREMIUM PORTALSPOŻYWCZY.PL

Mleczarnie inwestują w optymalizację energetyczną

Wojciech Kuczyński

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Po drugie – i to się tyczy większych zakładów – muszą one spełniać wymagania ustawy o efektywności energetycznej, która weszła w życie 1 października 2016 r. Ustawa wdraża założenia unijnej dyrektywy 2012/27/UE, wśród których zupełnie nową regulacją jest obowiązek przeprowadzania audytów energetycznych. Taki audyt w każdym zakładzie zatrudniającym powyżej 250 pracowników, albo generującym powyżej 50 mln euro przychodu rocznie, trzeba przeprowadzić co 4 lata, a wyniki przesłać do Prezesa Urzędu Regulacji Energetyki.

Zwraca uwagę, że za niedopełnienie obowiązku grozi karą w wysokości 5 proc. rocznego przychodu, a więc dość dotkliwą. Audyty przeprowadzane przez firmy zewnętrzne też nie są tanią usługą. Jedynym sposobem, aby ich uniknąć jest wdrożenie systemu zarządzania energią, określonego w Polskiej Normie PN-EN ISO 50001, lub odpowiedniego systemu zarządzania środowiskowego.