• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Mleczarstwu udało się zrealizować najważniejsze sprawy

Jednym z największych wyzwań w 2020 r. było m.in. zapewnienie zbytu surowca rolnikom-członkom spółdzielni oraz wypłacenie takiej ceny za mleko, która pozwoliłaby rolnikom na osiągnięcie przychodów co najmniej na poziomie roku 2019 - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 16-04-2021, 15:21
Mleczarstwu udało się zrealizować najważniejsze sprawy
Waldemar Broś, prezes KZSM
  • W 2020 najważniejsze było zapewnienie zbytu surowca rolnikom-członkom spółdzielni oraz wypłacenie odpowiedniej ceny za mleko
  • Przychody rolników za sprzedaż mleka w roku 2019 wyniosły około 16 mld zł, a w roku 2020 około 16,6 mld zł
  • Znaczącym problemem dla przetwórców był wzrost kosztów, dotyczy to m.in. energii elektrycznej, gazu, opakowań czy transportu.

Jego zdaniem, było to bardzo ważne z tego względu, że znaczna część gospodarstw jest obciążona kredytami i aby je spłacać muszą mieć zapewnione przychody na właściwym poziomie, bo inaczej groziłyby im kłopoty finansowe ze strony banków.

Przychody rolników za sprzedaż mleka w roku 2019 wyniosły około 16 mld zł, a w roku 2020 około 16,6 mld zł, natomiast średnia cena wypłacona w 2020 r. wyniosła około 1,38 zł (rok poprzedni 1,35 zł). - W tym miejscu należy podkreślić, że w mleczarstwie w strukturze kosztów największym kosztem jest surowiec, który w zależności od profilu produkcji wynosić może od 55-75 proc. - mówi prezes Broś.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Dodaje, że nie mniej ważną sprawą było zabezpieczenie właściwych warunków pracy (w świetle zagrożenia covidowego) w zakładach przetwórczych, aby nie dopuścić do wyhamowania produkcji oraz podejmowanie szeregu działań na rzecz sprzedaży wyprodukowanych wyrobów. - Na pewno znaczącym problemem dla przetwórców był wzrost kosztów, dotyczy to m.in. energii elektrycznej, gazu, opakowań czy transportu. Podsumowując można powiedzieć, że był to rok przeciętny dla branży, ale udało się zrealizować te najważniejsze wyzwania - ocenia Waldemar Broś.

Jesteś producentem nabiału (np. sera)? Chcesz sprzedać lub kupić mleko? Dodaj swoje ogłoszenie kupna/sprzedaży w naszym nowym serwisie Giełda Rolna!

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!