Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Mleczarze nadużywają terminu kryzys

Moim zdaniem nadużywamy terminu „kryzys” zbyt szybko takim mianem określając okresowy spadek cen. Tylko w okresach hossy jakaś produkcja opłaca się dokładnie wszystkim. W gospodarce konkurencyjnej normalne jest, że najmniej efektywni wypadają z gry dając miejsce na rynku lepszym – powiedział w rozmowie z serwisem portalspożywczy.pl Edward Bajko, prezes SM Spomlek.

Mleczarze nadużywają terminu kryzys
Edward Bajko, prezes SM Spomlek /fot.żelaznastudio

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 18-03-2016, 09:43

W jego opinii, jeżeli dotyczy to marginalnej grupy producentów, to nie możemy jeszcze mówić o kryzysie. Kryzys zaczyna się w chwili, gdy zdecydowanej większości producentów nie stać na normalny rozwój, a powiedzmy 15 proc. z nich notuje wręcz straty. - Próbując definiować granice wyznaczające kryzys w branży mleczarskiej patrzyłbym raczej na kondycję producentów mleka niż mleczarni. Te ostatnie mogą dosyć długo ratować rentowność obniżając ceny za surowiec – mówi Edward Bajko.

Jego zdaniem, w produkcji mleka kłopot polega na tym, że nie bardzo wiemy, jakie są obiektywnie uzasadnione koszty jego produkcji. - Wiemy tylko, że różnice w kosztach są pomiędzy gospodarstwami ogromne. Cześć z nich osiąga rentowność tylko w okresie hossy i takich nie warto ratować. Kryzys zaczyna się w chwili, gdy trzeba ratować większość. Jeżeli nie uda się uratować 30 proc., to możemy już mówić nie tylko o kryzysie, ale o całkowitym załamaniu rynku – mówi prezes Spomleku.

- Nie jesteśmy daleko od takiej katastrofy – zaznacza.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Edward Bajko RSS ALERT    /    Spomlek RSS ALERT    /    kryzys na rynku mleka RSS ALERT    /    kryzys mleczarstwa RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • były dostawca 2016-03-18 16:41:06
    Pewnie że prezes nie widzi kryzysu i mleczarnia jest rentowna bo co tam 20 groszy obniżył za mleko z lutego i mleczarnia na plusie. Powiem szczerze niech Pan prezes się tak nie mądrzy bo mleczarnie Spomlek można wrzucić do koszyka najgorzej płacących mleczarni w Polsce. Więc Panie Prezesie trochę pokory bo nie jest pan prezesem OSM Piątnica czy OSM Sierpc itp. bo właśnie Prezesi tych mleczarni potrafią sobie radzić z kryzysem.

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.236.245.255
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!