Podkreśla, że po jego zamknięciu trudno było zagospodarować rosnące nadwyżki serów na rynku unijnym, w tym w Polsce. W rezultacie ceny serów spadły poniżej poziomu z 2009 roku, przy czym surowiec, jak już wcześniej pisałam, jest nadal droższy. - Tym samym sytuacja na tym rynku jest dość trudna. W pierwszych miesiącach br. wolumen eksportu serów jest wyższy niż w roku ubiegłym, co zawdzięczamy głównie zwiększonej sprzedaży na rynku unijnym. Dość dobre perspektywy gospodarcze dla UE-15 wskazują na możliwe ożywienie w popycie na sery – mówi Marta Skrzypczyk.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl