Portal Spożywczy - FMCG, handel, rynek spożywczy

Partnerzy portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Mleko

Nadużywa się pojęcia promocja polskiej żywności

  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 10-03-2017, 10:56
Zbyt często wszystkie projekty pod ogólnym hasłem „promocja polskiej żywności” wrzuca się do jednego worka, podczas gdy mamy do czynienia z dwoma zupełnie różnymi obszarami – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Edward Bajko, prezes SM Spomlek.
Nadużywa się pojęcia promocja polskiej żywności
Edward Bajko /fot.PTWP

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Pierwszy, to obszar B2B gdzie mamy do czynienia z profesjonalnym odbiorcą biznesowym i produktami masowymi (proszki mleczne, masło, w trochę mniejszym stopniu sery). Drugi, to rynek produktów markowych, gdzie o ewentualnym sukcesie decydują indywidualni konsumenci. Cele i obiekty obu działań promocyjnych są różne i różne powinny być też wykorzystywane do osiągnięcia tego celu instrumenty.

W przypadku B2B założenie, że będziemy w wyniku promocji sprzedawali polskie mleko w proszku drożej niż Niemcy jest naiwnością, nawet jeżeli obiektywnie byłoby ono wyższej jakości. Tu chodzi o wyeksportowanie nadwyżek produkcyjnych na „egzotyczne” rynki w dużych wolumenach i w cenach nie niższych niż światowe. W tym przypadku niezależne występowanie na zagranicznych targach kilku polskich mleczarni jest grubym nieporozumieniem, bo prowadzi tylko do konkurencji polsko-polskiej i obniżki cen realizacji dla wszystkich.

Dalsza część artykułu jest dostępna dla subskrybentów Strefy Premium PortaluSpożywczego.pl lub poznaj nasze plany abonamentowe i wybierz odpowiedni dla siebie

komentarze (0)

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Powiązane tematy:

Bądź na bieżąco!Subskrybuj nasz newsletter
Obserwuj nas

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!