• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Obostrzenia zmieniły nawyki konsumentów

Oczywiście, że wystąpiły pewne zmiany w nawykach konsumentów, co jest widoczne w zamówieniach sklepów czy hurtowni. Sytuacja pandemii spowodowała, że wzrosła sprzedaż produktów trwałych, m.in. mleka UHT i serów dojrzewających - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 27-04-2021, 11:17
Obostrzenia zmieniły nawyki konsumentów
Waldemar Broś dostrzega zmiany nawyków konsumentów
  • Nastąpiło zwiększenie zapotrzebowania na sery nawet około 50 proc.
  • Rosnące koszty są (zwłaszcza dostaw) poważnym ograniczeniem w rozwijaniu sprzedaży produktów mlecznych tym kanałem.

Jeśli chodzi o sery dojrzewające to nastąpiło zwiększenie zapotrzebowania nawet około 50 proc., ale serów plasterkowanych w opakowaniach jednorazowych. Podobny trend odczuwalny jest w sprzedaży twarogów w mniejszych opakowaniach tj. 0,25-0,35 kg, czy różnego rodzaju deserów o mniejszej gramaturze.

Zapytany czy zmiany nawyków konsumenckich zmieniły w sposób znaczący kanały sprzedaży, stwierdził, że nie ma zasadniczych zmian w kanałach sprzedażowych, są one podobne jak w roku ubiegłym. - Natomiast należy zwrócić uwagę na rozwijający się kanał sprzedaży poprzez Internet, ale o tym mówiliśmy już wcześniej, że rosnące koszty są (zwłaszcza dostaw) poważnym ograniczeniem w rozwijaniu tego kierunku. Mamy jednak świadomość, że ta forma zakupów będzie coraz powszechniej wykorzystywana przez konsumentów - uważa Waldemar Broś.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Jesteś producentem nabiału (np. sera)? Chcesz sprzedać lub kupić sery dojrzewające? Dodaj swoje ogłoszenie kupna/sprzedaży w naszym nowym serwisie Giełda Rolna!

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Array

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!