Optymalna cena masła to 6 zł za kostkę 200 g
- Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
- Data: 30-10-2017, 09:16
Wszystko wskazuje na to, że zapotrzebowanie na masło w świecie będzie rosło. Polski konsument drastycznie, ale też odczuł, że masło nie będzie już tak tanie jak dawniej po 4-5zł/kostkę i gdy nastąpi obniżka cen na półce wróci do zakupu masła. Chciałbym by nową optymalną ceną na półce było 30zł/kg (6zł/kostkę 200g). Przy tej cenie mogła by utrzymywać się cena śmietanki na poziomie 0,25zł/j.tł.- powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Paweł Piętka, dyrektor produkcji i główny technolog Ceko sp. zo.o.
Paweł Piętka /fot. Ceko
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
Niestety wzrost produkcji produktów tłuszczowych spowodował rozchwianie rynku innych produktów mleczarskich i trochę potrwa zanim mleczarstwo wróci ponownie do stabilnego wzrostu – dodaje.
Od kwietnia 2016 roku mamy wzrost cen śmietanki z coroczną korektą pod koniec i na początku kolejnego roku. Trzykrotny wzrost ceny w ciągu 16 miesięcy, nawet gdyby początkowo cena surowca nie była doszacowana nie może wynikać tylko ze zwiększenia popytu na rynku lokalnym, to jest jasne.
komentarze (0)