Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Perspektywy polskiego mleczarstwa są umiarkowanie dobre

Generalne perspektywy dla polskiego mleczarstwa są umiarkowanie dobre; negatywny wpływ większości „plag” które spotkały branżę w ostatnim czasie powoli się wyczerpuje, popyt na mleko i przetwory mleczne rośnie (tak w krajach rozwijających się, jak i rozwiniętych), a nasz sektor posiada szereg atutów aby ten popyt zaspokajać – m.in. sprzyjające warunki naturalne do produkcji mleka czy nowoczesne zakłady przetwórcze – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Kamil Zduniuk, ekonomista, Bank Pekao S.A.

Perspektywy polskiego mleczarstwa są umiarkowanie dobre
Kamil Zduniuk, ekonomista Banku Pekao S.A. /fot. Bank Pekao

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 28-01-2016, 13:48

W jego opinii, rozwój sektora wciąż należy jednak postrzegać w kategoriach szansy; długoterminowe prognozy są bowiem ściśle powiązane ze strukturalnymi zmianami, jakie muszą mieć miejsce w polskim mleczarstwie. - Dziś przewaga wynikająca z mocnych stron i w związku z tym zdolność do rozwoju sektora, jest w dużej mierze „zjadana” przez zbyt niską efektywność i wydajność – uważa Kamil Zduniuk.

Ocenia, że w centrum uwagi polskiego mleczarstwa powinny więc niezmiennie znajdować się czynniki związane ze strukturalnym zacofaniem – rozdrobnieniem zarówno po stronie hodowli mleka i związaną z tym niską efektywnością mleczną, jak i jego przetwórstwa - duża ilość małej i średniej wielkości zakładów, które prowadzą ze sobą wyniszczającą konkurencję cenową i w pojedynkę mają ograniczoną siłę rynkową, w szczególności wobec dużych sieci detalicznych.

- Tylko odpowiednie tj. zrównoważone zaadresowanie tych problemów może zapewnić sektorowi długoterminowy wzrost – w przeciwnym wypadku, niewystarczające dotychczas tempo restrukturyzacji polskiego mleczarstwa może doprowadzić do jego marginalizacji i/lub zdominowania przez kapitał zagraniczny, nawet jeśli koniunktura na rynku mleka będzie sprzyjająca. Po szczegóły odsyłam do scenariuszy rozwoju opisanych w raporcie „Polskie mleczarstwo – czy obecny kryzys przerodzi się w długofalowy sukces?” - mówi ekonomista Banku Pekao.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Kamil Zduniuk RSS ALERT    /    Bank Pekao RSS ALERT    /    mleczarstwo RSS ALERT    /    rynek mleczarski RSS ALERT    /    konsolidacja mleczarstwa RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.238.4.24
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!