Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Polmlek na FRSiH: Rynek mleczarski jest tylko globalny

Nie mamy czegoś takiego jak rynek europejski i azjatycki. Możemy tylko mówić o rynku globalnym – powiedział Przemysław Mikołajczyk, prezes zarządu, Grupa Polmlek podczas sesji Innowacje w branży mleczarskiej pod dyktando trendów rynkowych na FRSiH.

Polmlek na FRSiH: Rynek mleczarski jest tylko globalny
Przemyslaw Mikolajczyk /fot. PTWP

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 13-11-2017, 14:29

Prezes Mikołajczyk zapytany o różnice pomiędzy oczekiwaniami konsumentów w Azji i Europie, powiedział, że na rynku azjatyckim jest zdecydowanie inna produkcja mleka, zatem wymaga innych surowców mlecznych. W tej kwestii mówię o handlu proszkami mlecznymi, natomiast na rynku europejskim dominują produkty świeże.

Patrząc na rynku galanteryjne, czy produkty typu jogurty, serki homogenizowane czy jogurty twarogi, to obserwujemy zdecydowanie trendy w których poszukujemy nowych opakowań, nowych rozwiązań logistycznych i dłuższych terminów przydatności do spożycia – powiedział Przemysław Mikołajczyk.

- Natomiast jeśli chodzi o rynki azjatyckie, to to w czym my upatrujemy innowacyjność i naszą szansę na przyszłość to laktoferyna. W Polsce co prawda o niej mówimy, ale jeśli chodzi o spożycie czy wszelkie zastosowanie, to np. Japonia zdecydowanie przoduje – zauważył prezes Grupy Polmlek.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Przemysław Mikołajczyk RSS ALERT    /    Polmlek RSS ALERT    /    Forum Rynku Spożywczego i Handlu RSS ALERT    /    FRSiH 2017 RSS ALERT    /    rynek mleczarski RSS ALERT    /    rynek mleka 2017 RSS ALERT    /    innowacje w mleczarstwie RSS ALERT

KOMENTARZE (1)

  • Jan 2017-11-16 14:22:45
    \"Nie mamy czegoś takiego jak rynek europejski i azjatycki\". Po chwili: \"Natomiast jeśli chodzi o rynki azjatyckie, to to w czym my upatrujemy innowacyjność i naszą szansę na przyszłość to laktoferyna\". Brawo On

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.230.154.129
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!