Partner portalu
partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Prezes Ceko: Załamanie rynku HoReCa grozi zachwianiem płynności jej dostawców

W naszej firmie poza serami dojrzewającymi pod marką Sery z Goliszewa produkujemy głównie sery niedojrzewające na potrzeby rynku gastronomii a ten rynek trzeba to powiedzieć wprost, załamał się zupełnie, praktycznie w całej Europie - powiedział w rozmowie z serwisem portalspozywczy.pl Dariusz Zieliński, prezes Ceko.

Prezes Ceko: Załamanie rynku HoReCa grozi zachwianiem płynności jej dostawców
Dariusz Zieliński, prezes Ceko

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 26-03-2020, 11:18

Lokale gastronomiczne zostały zamknięte z dnia na dzień, a akcja zamawiania jedzenia na wynos nie zastąpi ich normalnego funkcjonowania. Problem jest dwojaki bo nie tylko że nie ma żadnych zamówień z tego segmentu to jeszcze grozi nam potężny problem z płynnością finansową, bo hurtownie nie radzą sobie ze ściąganiem należności z zamykanych masowo restauracji i pizzerii.

- Jeżeli chodzi o sklepy detaliczne to tu mamy zachowaną ciągłość obrotu, nie ma na dzień dzisiejszy problemu z dowozem (choć firmy logistyczne zmniejszają częstotliwość dostaw a odbiorcy wprowadzają wiele nowych restrykcji przy odbiorze towaru), natomiast odczuwalny jest spadek obrotów. Po szale zakupowym, który nastąpił w momencie ogłoszenia zawieszenia funkcjonowania szkół, półki sklepowe stopniowo zostały uzupełnione ale ograniczenie swobody poruszania, limity osób mogących przebywać jednorazowo w sklepie, troska o własne życie powoduje że kupujemy szybko i raczej podstawowe produkty - mówi Dariusz Zieliński.

Jego zdaniem konsument nie musi obawiać się braku żywności, o wiele większe obawy dotyczą producentów tejże żywności. - Wydaje się, że bez instytucjonalnego wsparcia czekają nas naprawdę trudne czasy… - dodaje.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Dariusz Zieliński RSS ALERT    /    Ceko RSS ALERT    /    sery RSS ALERT    /    koronawirus RSS ALERT    /    współpraca z HoReCa RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.236.59.154
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!