Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Prezes KZSM: Krytycy mleka nie mają pojęcia o czym mówią

W ubiegłym tygodniu w TVN meteo można było zobaczyć program nt. szkodliwości picia mleka. Do sprawy odniósł się Waldemar Broś, prezes Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich. - Słuchając tych bzdurnych dywagacji, zarówno ja jak i wielu moich znajomych, odniosło wrażenie, że Daria Łukomska nie ma pojęcia o mleku i jego właściwościach. Jej histeryczna reakcja może wskazywać, że wcześniej wcale nie piła mleka – skomentował prezes Broś.

Prezes KZSM: Krytycy mleka nie mają pojęcia o czym mówią
Waldemar Broś, prezes KZSM /fot.żelaznastudio

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 17-12-2015, 09:41

W programie można usłyszeć m.in., jak pani Daria Łukomska zaleca zastąpienie mleka zmielonymi skorupkami jajek. - Uważam, że Pani Darii Łukowskiej – dietetyk wypowiadającej się na temat szkodliwości mleka wyraźnie pomyliło się ono z innymi szkodliwymi używkami, których nie będę wymieniać, żeby nie robić im promocji – powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Waldemar Broś.

Prezes KZSM, podkreśla, iż mleko znane jest od ponad 9 tysięcy lat p.n.e., a uważany za ,,ojca medycyny” Hipokrates powiedział, że ,,mleko jest najdoskonalszym pokarmem jaki stworzyła natura”. - Gdyby było tak, jak twierdzi Pani Daria Łukowska to ludzkość by nie zamieszkiwała globu. Na świecie, zwłaszcza w USA gdzie na naukę przeznacza się bardzo duże środki, prowadzi się badania, które udowadniają, że mleko jest zdrowe. Warto więc pamiętać, że mleko i jego przetwory ą naturalnym, zdrowym i pożywnym pokarmem, zawierającym składniki niezbędne do wzrostu i rozwoju organizmu człowieka – mówi szef KZSM-u.

Dodaje, że przetwory mleczne zawierają białko będące podstawowym budulcem organizmu a także wapń niezbędny do prawidłowego rozwoju kości. Mleko i jego przetwory bogate są w witaminy (A, D, E, K, B i P) oraz tzw. biopierwiastki (cynk, magnez, potas, selen, miedź, chrom). Spożywanie mleka wzmacnia również układ odpornościowy, zarówno dzięki składnikom samego mleka, jak i naturalnym, probiotycznym szczepom bakterii w niektórych produktach (m.in. jogurtach probiotycznych).

- Na dowód tego, że mleko i jego przetwory pozytywnie wpływają na rozwój komórek mózgowych u człowieka można przytoczyć niezwykłą karierę naukową Griszy Perelmana pracującego m.in. na Uniwersytecie w Petersburgu. W młodości Grisza Perelman wygrywał wszelkie światowe olimpiady matematyczne, a jako pracownik naukowy rozwiązał hipotezę postawioną przez francuskiego matematyka Henriego Poincarégo. Dieta tego wybitnego naukowca, zarówno w młodości jak i obecnie, oparta jest na chlebie, mleku i serze – wyjaśnia Waldemar Broś.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Waldemar Broś RSS ALERT    /    KZSM RSS ALERT    /    Mleko RSS ALERT    /    Czarny PR mleka RSS ALERT    /    właściwości mleka RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.236.35.159
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!