Prezes Lacpolu: Produkty mleczarskie nie muszą być tanie
W naszym społeczeństwie przez wiele lat upowszechnił się pogląd, że wyroby mleczarskie muszą być tanie. Uważam, że to teraz jest bardzo nie adekwatne - mówił podczas II Forum Rynku Spożywczego Kazimierz Łoś, prezes Lacpolu.

- Aby wyroby mleczarskie były dobre jakościowo, zdrowe i estetycznie zapakowane, uwzględniając koszty jakie ponosi producent i przetwórca, nie mogą być tanie. Dopóki społeczeństwo tego nie zrozumie, to cały czas będą dyskusję, kto i ile zarabia na mleku, o wysokości marż itd. Jak długo będzie pokutował pogląd, że ceny artykułów mleczarski mają być niskie, to niezadowolony będzie rolnik, przetwórca, handel oraz przede wszystkim konsument - uważa Kazimierz Łoś.
Zdaniem prezesa Lacpolu, aby zwiększyć konsumpcję na rynku krajowym, nie wystarczy sama niższa cena. - Bardzo ważne jest promowanie spożycia mleka w szkołach. Proponowane zmiany w programie Szklanka Mleka, nie będą sprzyjać upowszechnieniu konsumpcji mleka w społeczeństwie - uważa prezes Łoś.
W ramach Grupy Lacpol, którą tworzą zakłady obejmujące swoim zasięgiem całą Polskę, działa dziewięć zakładów produkcyjnych i usługowych, chłodnia składowa, dwie hurtownie artykułów mleczarskich oraz hotel w Krynicy Zdroju.
