Partnerzy portalu partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Prezes OSM Piaski – pełny wywiad

O sytuacji na rynku mleka i jego perspektywach, a także planach rozwoju spółdzielni w Piaskach rozmawiamy z Mirosławem Domańskim, prezesem Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piaskach.

Prezes OSM Piaski – pełny wywiad
Mirosław Domański, prezes OSM Piaski

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 30-03-2016, 11:30

- Jaka jest Pana ocena rynku mleczarskiego w Polsce?

Cena skupu mleka w Polsce systematycznie spada. W styczniu 2016 była niższa o 8,5% niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Średnia cena z VAT wynosiła 118,45zł za 100 litrów. Jednak warto zauważyć, że w naszej spółdzielni jest ona wyższa.

Obecnie mamy nadprodukcję mleka w Polsce i całej Europie. Sytuacja ta jest wielkim problemem dla Unii Europejskiej i mam wrażenie, że państwa członkowskie są bezradne. Warto też zwrócić uwagę, że w 2015 roku z polskiego rynku zniknęło 3,8 tysiąca małych sklepów prowadzących sprzedaż produktów spożywczych. Do tego można zauważyć drastyczne wyhamowanie wzrostu na rynku sklepów wielkopowierzchniowych, tak zwanych dyskontów. Coraz częściej konsumenci szukają sklepów bliżej domu, gdzie zrobią szybko zakupy. Ponadto wybierają sklepy ze zdrową żywnością oraz indywidualną obsługą klientów. Oprócz bliskości i wygody coraz bardziej istotnym elementem dla kupujących staje się jakość towaru.

Dlatego też profil działalności OSM w Piaskach stara się wychodzić naprzeciw oczekiwaniom rynku. Nasze produkty posiadają wysokie walory prozdrowotne dzięki temu, że są produkowane z wyselekcjonowanego mleka zaszczepionego czystymi kulturami bakterii.

- Polska domaga się zwiększonej interwencji na rynku mleka. Jak Pan to ocenia?

To nie zależy od Polski. Komisja Europejska powinna spróbować rozwiązać ten problem globalnie. Nie mam wiedzy, jaka jest decyzja i działania rządu w tej sprawie.

- KE nie ma zdefiniowanego "kryzysu na rynku mleka" - jakby Pan zdefiniował kryzys? Czy Pana zdaniem mamy obecnie do czynienia z kryzysem w mleczarstwie?

Sama nadwyżka produkcji mleka i jego przetworów jest normalną sytuacją, która dotyczy również innych branż np. mięsnej. Poważnym kryzysem jest bezradność i brak kompleksowych działań w ramach UE. Do kryzysu zaliczyłbym to, że niektóre państwa mające lepsze stosunki z Rosją będą próbowały wcisnąć się na ten rynek „tylnymi drzwiami”. A kryzys w lojalności jest gorszy od gospodarczego.

więcej informacji:

Mirosław Domański RSS ALERT    /    OSM Piaski RSS ALERT    /    mleczarstwo RSS ALERT    /    rynek mleka RSS ALERT    /    rynek mleczarski RSS ALERT    /    kryzys mleczarstwa RSS ALERT    /    kryzys na rynku mleka RSS ALERT    /    galanteria mleczarska RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.237.61.235
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!