• partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
  • partner portalu
Partnerzy portalu

Prezes OSM Susz: Konsolidacja - tak, likwidacja lokalnych marek - nie

- Konsolidacja mleczarstwa nie może prowadzić do likwidacji słabszych marek czy lokalnych produktów. Jestem zwolennikiem konsolidacji, ale na zdrowych zasadach - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Kazimierz Małecki, prezes OSM Susz.
  • Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
  • Data: 03-12-2008, 10:47
Prezes OSM Susz: Konsolidacja - tak, likwidacja lokalnych marek - nie

- Przeprowadzając konsolidacje mleczarstwa powinniśmy przyjrzeć się modelowi francuskiemu, gdzie zachowano lokalne wyroby i marki, dzięki czemu konsument ma szeroki wybór i równocześnie nie likwidowano wielu małych zakładów. Pozwoliło to zachowanie równowagi w lokalnych społecznościach - uważa Kazimierz Małecki. We Francji około 1/3 wyrobów mleczarskich to produkty regionalne i tradycyjne.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Suszu istnieje już ponad 100 lat. Przetrwała wiele zmian społecznych, ekonomicznych i politycznych, jakie dokonały się na przestrzeni lat. Obecnie celem zarządu jest przede wszystkim utrzymanie się na rynku w niewątpliwie trudnych czasach, jakie nastały dla małych Spółdzielni. Spółdzialnia stara się zachować swoją pozycję na rynku głównie poprzez jakość produkowanych wyrobów. W rejonie Polski północnej jest jedną z niewielu samodzielnych Spółdzielni, która oparła się zakusom wielkich potentatów na rynku produkcji mleczarskiej.

OSM Susz specjalizuje się w produkcji sera Salami 40 proc. Jest to podstawowy produkt spółdzielni. Ponadto, produkowane jest masło naturalne z Warmii Mazur i Powiśla, Ser twarogowy naturalny z Warmii Mazur i Powiśla, śmietana 18 proc. oraz mleko 2 proc.

Powiązane tematy:

Partnerzy serwisu
  • partner serwisu
  • partner serwisu
subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco!

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!