Prezes SM Bieluch: Niebezpiecznie rośnie siła negocjacyjna handlu

Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
Data: 16-01-2013, 11:11

Zagrożenia dla branży mleczarskiej widzę w ciągłym wzroście siły negocjacyjnej handlu, nie braniu pod uwagę realnych kosztów produkcji i przetwórstwa mleka i ograniczaniu produkcji mleka przez polskich rolników w wyniku utrzymywania niższych dopłat unijnych w porównaniu do sytuacji rolników starej piętnastki - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Waldemar Skibiński, prezes Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch.

Prezes SM Bieluch: Niebezpiecznie rośnie siła negocjacyjna handlu

Waldemar Skibiński, prezes Spółdzielni Mleczarskiej Bieluch

W jego opinii, Kodeks Dobrych Praktyk Handlowych w warunkach i przy mentalności Polaków nie ma szans na zastosowanie i przestrzeganie. - Bardziej realny widzę model norweski lub francuski. Ministerstwo Rolnictwa koordynuje zasady współpracy pomiędzy producentami, przetwórcami a handlowcami. Raz do roku organizuje spotkanie z reprezentantami tych środowisk oraz instytucjami monitorującymi i wyliczającymi koszty produkcji, przetwórstwa i handlu. Na tych spotkaniach są proponowane ceny głównych produktów, np. mleka, śmietany, serów, masła oraz mleka surowego dla producentów - mówi Waldemar Skibiński.

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Obecnie około 4 proc. produktów SM Bieluch jest wytwarzana pod markami sieci handlowej.

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.