Prezes Spomleku: Polska spółdzielczość zaniedbała działania prorynkowe
Inwestycjom w nowe technologie, poprawiającym jakość oraz wydajność pracy, nie towarzyszyły do tej pory działania prorynkowe - powiedział serwisowi portalspożywczy.pl Edward Bajko, prezes Spomleku.

Zdaniem Edwarda Bajko, działania prorynkowe nie są prowadzone zarówno przez branżę jako całośc, jak i przez poszczególnych przetwórców. - Poważnym problemem polskich spółdzielni jest też słaba zdolność do pozyskiwania kapitału, a także irracjonalny opór przed podjęciem decyzji o współpracy w zakresie produkcji i sprzedaży z innymi mleczarniami - mówi prozes Spomleku.
- Na tle innych krajów UE, branża mleczarska w Polsce charakteryzuje się dużym rozdrobnieniem produkcji. W rezultacie mamy wiele zakładów, które nie wykorzystują w pełni swoich mocy produkcyjnych, co oznacza wysokie koszty i niską rentowność produkcji - dodaje prezes Bajko.
