Prezes ZPPM podsumowuje pierwsze trzy kwartały w polskim mleczarstwie
Epidemia koronawirusa dosyć łagodnie obeszła się z branżą mleczarską. Mimo początkowych obaw, nie załamały się ani ceny, ani produkcja, ani popyt. Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka oraz Porozumienia dla Mleczarstwa dokonał analizy trzech pierwszych kwartałów tego roku w aspekcie skupu mleka, produkcji oraz handlu zagranicznego.

W okresie pierwszych trzech kwartałów 2020r. wzrosła w stosunku do analogicznego okresu roku poprzedniego o nieco ponad 2,5%, osiągając poziom ok. 9,48 mld kilogramów. Co ciekawe dostawy były wyższe niż przed rokiem w każdym z kolejnych dziewięciu miesięcy 2020r. i to mimo, że ceny mleka w skupie w pierwszym półroczu nie tylko nieustannie spadały, ale były również niższe niż w pierwszym półroczu 2019r. - Dopiero w czerwcu 2020r. zaczęto notować wzrosty cen, które w trzecim kwartale stały się zauważalnie wyższe niż rok wcześniej. Zgodnie z danymi publikowanymi przez MRiRW we wrześniu br. cena mleka o standardowych parametrach wynosiła 140,26 PLN /100kg – dla porównania, dwanaście miesięcy wcześniej za 100kg mleka płacono średnio 132,38 PLN - mówi Marcin Hydzik.
Całość dostępna w Strefie Premium
