ProVeg Polska: rynek roślinnych zamienników mleka wart jest ok. 120 mln zł i będzie rósł dalej (wywiad)

Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl

Jak oceniacie ofertę roślinnych zamienników mleka na polskim rynku? Czy jest wystarczająca? Czy powinna i będzie się rozwijać? W którą stronę? 

Oferta roślinnych zamienników mleka na polskim rynku zdecydowanie się rozwija. Już teraz można je spotkać praktycznie w każdej dużej sieci sklepów spożywczych, sklepach internetowych oraz oczywiście w sklepach ze zdrową żywnością. Nasza baza napojów roślinnych zawiera ponad 90 pozycji dostępnych na polskim rynku. Mleka roślinne są dostępne również w znaczącej liczbie kawiarni i innych punktów gastronomicznych, zwłaszcza w dużych miastach. 

Na ten moment, szacuje się, iż cały rynek napojów roślinnych w Polsce to około 120-126 mln zł. Rynek ten z pewnością będzie się w Polsce rozwijał - obserwujemy podobne trendy we wszystkich krajach Europy Zachodniej i USA. Według danych Nielsena, przykładowo w USA, rynek roślinnych zamienników mleka jest wart obecnie 1,82 mld $ i w ciągu ostatniego roku jego wartość wzrosła o 9%, podczas gdy sprzedaż mleka krowiego spadła w tym samym czasie o 6%. Mleko roślinne stanowi obecnie 13% rynku mleka w handlu detalicznym w USA. Jednocześnie globalna wartość rynku napojów roślinnych estymowana jest już na ponad 16 mld dolarów.