Partnerzy portalu
partner portalu partner portalu partner portalu partner portalu

Partner serwisu

partner serwisu
Mleko

Przedstawiciel SM KaMos: Nie będziemy i nie chcemy być wielkim potentatem

Temat dodatków do żywności jest dla nas dość obcy. W procesie produkcji kierujemy się przede wszystkim tradycją - mówi serwisowi portalspyzwyczy.pl, Ireneusz Żmijan, specjalista ds. handlu i marketingu firmy KaMos.


Autor: portalspozywczy.pl
Data: 12-06-2014, 15:00

- Nie używamy żadnych słodzików i cukrów, ponieważ nie produkujemy galanterii słodkiej. W naszej ofercie posiadamy produkt funkcjonalny - kefir z błonnikiem (błonnik roślinny inulina). Kefir powstaje metodą termostatową, czyli dojrzewa u nas w mleczarni zanim trafi na półki sklepowe. Wszystkie nasze produkty - twarogi i sery pleśniowe (poza kefirem z błonnikiem) kwalifikują się na produkty tradycyjne (według MRiRW) i są wytwarzane według niezmiennej receptury od ponad 25 lat - tłumaczy Ireneusz Żmijan.

KaMos, jako niewielki zakład, nie produkuje na masową skalę. - Nie będziemy i nie chcemy być wielkim potentatem, przywiązujemy dużą wagę do wytwarzania wyrobów w oparciu o tradycyjne receptury i na bazie naturalnych składników. Najważniejsza jest dla nas jakość produktu: nie obniżamy ceny, aby np. móc wyprodukować więcej, ale kosztem zastąpienia naturalnych składników dodatkami lub zamiennikami - dodaje.

Spółdzielnia Mleczarska KaMos z Kamiennej Góry zrzeszamy około 90 spółdzielców. Produkuje mleko spożywcze, twarogi, maślankę, duży asortyment śmietan, kefirów, serków śniadaniowych oraz Kamiennogórski ser pleśniowy.

Podobał się artykuł? Podziel się!

więcej informacji:

Ireneusz Żmijan RSS ALERT    /    KaMos RSS ALERT    /    dodatki do żywności  RSS ALERT

KOMENTARZE (0)

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 3.233.239.102
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

subskrybuj portalspozywczy.pl

Portal Spożywczy: polub nas na Facebooku



Obserwuj Portal Spożywczy na Twitterze


NEWSLETTER

Zamów newsletter z najciekawszymi i najlepszymi tekstami naszego portalu.

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Logowanie

Dla subskrybentów naszych usług (Strefa Premium, newslettery) oraz uczestników konferencji ogranizowanych przez Grupę PTWP

Nie pamiętasz hasła?

Nie masz jeszcze konta? Kliknij i zarejestruj się teraz!