Realizacja strategii dla mleczarstwa będzie kosztować 10 mld złotych
- Autor: Roman Wieczorkiewicz, portalspożywczy.pl
- Data: 19-05-2017, 14:47
Podczas X Euroforum Polskiego Mleczarstwa organizowanego przez Krajowe Stowarzyszenie Mleczarzy, dyskutowano o udziale polskiego przetwórstwa mleka w Strategii na Rzecz Odpowiedzialnego Rozwoju. Zarys strategii dla sektora mleczarskiego do 2030 roku przedstawił prof. dr hab. Andrzej Babuchowski, prezes Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego.
Andrzej Babuchowski /fot. PTWP
Szukasz magazynu do wynajęcia. Zobacz ogłoszenia na PropertyStock.pl
Wraz z zespołem zainteresowanych przedsiębiorstw i ośrodków naukowych związanych z sektorem mleczarskim opracowane zostały założenia do strategii Sektora mleczarskiego - Generalnie chodzi o pobudzenie współpracy przemysłu z nauką i nauki z przemysłem. Tylko taka współpraca pozwoli wyznaczyć nowe kierunki rozwoju przemysłu mleczarskiego. Wzrost innowacyjności przełoży się na wzrost produkcji i sprzedaży – mówił prof. Babuchowski.
Strategia zakłada rozwój prac badawczo-rozwojowych, w tym współpracę z ośrodkami naukowymi z Europy. - Jak na razie tylko Mlekpol współpracuje z zachodnim uniwersytetem – zauważył prezes Instytutu Innowacji Przemysłu Mleczarskiego.
komentarze (0)